“苏娘子可知道，买卖方子，需要签订一个契约，签订契约后，我就将银子给你，你再教我们酒楼的厨子。”
“可以，签订契约约束双方这是肯定的，但是契约的内容必须要加入，苏莹莹卖的是方子的使用权，苏莹莹承诺也只卖给许记酒楼一家店。若是方子面向老百姓后变成了都可以获取的，苏莹莹将不承担泄密责任。”
苏莹莹的这一番话，让许慕尘开始怀疑她不是一个普通的农妇，得好好的查一番。
“花二十两只买一个菜方的使用权，那若是苏娘子得了这笔银子后就自己开店，那我岂不是血本无归。”
“许公子，我还是那句话，大部分新的菜方一旦面世，就会有人专研出来相似的，这只是时间问题。相信镇上很多人都听说过麻辣一味儿了，现在天气寒冷，吃辣的还可以暖身子，许记酒楼趁这个时机抢先卖一波，肯定会赚的盆满钵满。当然，若是厨子手艺好，生意自然能一直红红火火。”
“所以，二十两买一个使用权也是非常划算的。”
“许公子，契约上可以加上一条，我三年以内不得将卖出的方子用于谋私利，否则，许记酒楼就有权获得菜方的所有权。”
“那就这么说定了，明日早晨我派人来接你。”
许慕尘彻底放下了心，慢悠悠地道:“苏娘子，你掌勺的那几次宴席的菜品在安乾镇传的沸沸扬扬，可惜我当时不在，不能亲自都尝一尝，特别是那麻辣味儿和蛋糕传的像是天上才有。”
苏莹莹笑了笑，不就是想要这两个方子嘛，大大方方的说出来嘛！
“许公子，蛋糕方子好说，就是麻辣味儿有点难！”
“怎么个难法？”
苏莹莹没有回答，转身走进了伙房，拿了一些辣椒和花椒出来，“想要做出麻辣味儿的菜，还得靠这两样东西，辣椒和花椒，这两样是我从山上找到的调味品。辣椒开始是绿色，熟透了又变成红色。”
许慕尘接了过来，放在手里仔细端详。“这辣椒我似乎见过，用来观赏的。苏娘子手里还有多少辣椒和花椒？”
“不多，但许公子需要的话，我可以卖给你一些。”
“好，辣椒和花椒我会托人去寻找的，你不用担心。
“苏娘子，你有多少不同口味儿的菜方，我都要了。”
“暂时我只卖十个菜方，鸡、鸭、鱼、猪肉都有。”
“什么，鱼！”许慕尘不可置信地瞪大了眼睛。鱼，它的腥味儿很大，再穷的人家也很少吃。
“嗯，你没听错，就是鱼，保证你吃了还想吃。”
“好！那我就拭目以待了。可是，苏娘子，十个菜方也太少了吧！”“这果子糖的方子，我也想买下。”
“不少了，果子糖的方子我倒是有几个，不过这价钱嘛......”糖都是很金贵的，更何况还是少见的果子糖呢？
“我懂，只要是我没吃过的，我愿意用四十两买一个果子糖的方子使用权。”
“好！我手里有三种糖的方子，柚子糖，冬瓜糖，橘子糖。”
许慕尘非常的满意，这几样糖自己都没有听说过，柚子糖都这样好吃了，其他的想必也不差。而且柚子，冬瓜，橘子又都很便宜，做出来的果子糖成本低，肯定能卖的畅销，赚的多。
见两人没有再谈生意了，许慕尘身后的小厮就去将林红袖和王家三兄弟请了进来。
“莹莹，今儿我一大早就被许大少爷喊来，现在可饿死啦！”
桌上的饭菜已经一扫而空了，只有一碗饭上面还垒起高高的菜。经林红袖这么一说，苏莹莹也感觉肚子饿的慌，赶紧将火盆移了过来，“快来坐下，先烤烤火，我现在就去做些饭菜来，大家都留下吃。”
王三宝赶紧摆了摆手，委婉拒绝了，又领着另外两个兄弟在宗老面前感恩戴德了一把就走了。
苏莹莹告诉众人说去送送他们，就追了出去，“等一等，三宝兄弟，你可识字？”
王三宝重重的点了点头，脸上露出了自豪的表情。
“我想让你帮我一个忙，明日早晨到许记酒楼等我。”
“行！”
这若是以前，许慕尘无论如何也不会在贫穷的农家留下吃饭。可是在见识了这位年轻的妇人，看见了桌上洁白的抹布后，许慕尘也欣然接受了。
在林红袖的帮助下，苏莹莹一会儿就将菜做好了，并端上了桌子。
一碗麻辣红萝卜干，一碗甜肠，一碗土豆丝饼，一碗麻辣水煮肉片，一碗蛋花汤。
“饭没有了，你们多吃点土豆丝饼。”
站在一旁的小厮，无论苏莹莹如何邀请他坐下，他就是不愿意一同坐下来吃饭。哎，封建尊卑等级观念深入人心。他既然不愿意，苏莹莹也不强求，夹了一碗菜端给他。
林红袖看着香喷喷的菜，夹起吃了一筷子，“真爽啊！好久没吃到你做的菜了。”
迷人的菜香味儿早就进入了许慕尘的五脏六腑，迫不及待的拿起筷子就开吃。一边吃，心里一边腹诽，这么好吃的菜若是放在精美的盘子里，价钱肯定又得翻上一番。
饭后，许慕尘再三叮嘱了苏莹莹明日将熏肉也带一些去，他都要了，他们几人也就坐着马车回去了。
在他们走后，一直沉默不语的萧清河开口道:“莹儿，你还有什么是我不知道的。”
看着他们两个侃侃而谈，他也插不上嘴，他心里其实是很嫉妒的。
他以前是跟着萧二爷念过几天书的，也认识了几个字。什么契约，什么使用权，连他也是今天第一次听见，而苏莹莹她一个从来没有念过学，不识字的人，又是怎么能知道的呢？她还知道许多我们都不知道的吃食，她究竟是谁呢？他可以肯定，她不是以前的她。
苏莹莹望着他的眼睛，过了一会儿才说道:“以后你都会知道的！”
……
傍晚，腊肉熏好了，苏莹莹给临近的几户人家都送了一节香肠和一小坨腊肉。回来时，院子里堆了四个冬瓜和六个南瓜，苏莹莹的手里也捧满了白菜和儿菜。
次日，苏莹莹刚推开房门就发现院子门口有一辆马车。
“许慕尘这是怕她反悔吗？这么早就派人来接了。”苏莹莹将早饭做好，收拾好东西才坐上了马车。
马车虽然比牛车豪华且快，但是一路上的颠簸，苏莹莹感觉她的屁股和五脏六腑都被颠碎了，接续而来的是头晕目眩，恶心想吐。
马车在主街的一处停了，苏莹莹从马车上下来，面前富丽堂皇的房子上面赫然写着许记酒楼四个大字。
“苏娘子！”一直等在酒楼外的王三宝看见许少爷的马车来了，本来冷的瑟瑟发抖的他立马挺起了精神，想在许少爷的面前留下一个好印象，结果发现马车上下来的是恩人苏莹莹。王三宝立马扬起了笑脸，大步走上去。
“嗯嗯，你跟我来。”苏莹莹难受的实在是不想多说了，就在小厮的带领下走了进去。
“苏娘子，你来了，我们到楼上雅间详谈。”许慕尘在酒楼里盼星星盼月亮似的，终于看见了苏莹莹。
余光又瞥见了身后的王三宝，他怎么来了？他又和苏莹莹有了什么交情？
“要一壶热水！”苏莹莹强撑着身体走上了二楼，看见椅子就一屁股坐了上去。将小二端来的茶水，大口喝了一杯又一杯。
“苏娘子这是怎么了？”许慕尘将桌子上的契约放了一份在苏莹莹的面前。
“马车颠的我头晕脑胀的，待我缓缓再看契约。”
“好。”
一盏茶的时间，苏莹莹觉得自己恢复的差不多了，就将契约递给了王三宝。“三宝兄弟，我不识字麻烦你帮我念一遍。”
许慕尘觉得很怪异，苏莹莹竟然不识字？可昨日她的言谈举止分明告诉他，她是识字的。
苏莹莹没有看到许慕尘脸上的表情，眯着眼睛仔细听王三宝读契约的声音。不一会儿，王三宝就念完了，苏莹莹谨慎考虑再三，让王三宝拿着许慕尘的那一份也念一遍，她则拿着自己那一份听他念，仔细对比了一下字数。
确认无误后，苏莹莹照着契约上她的名字模仿写了下来，再在上面认真的按了一个手印。
签完契约后，苏莹莹将她的那一份收了起来。看着面前桌子上白花花的银子，苏莹莹内心是非常的激动，这是她第一次有这么多的银子，三百二十两，六个五十两的大银锭，两个十两的小银锭。
苏莹莹将银子都放进了包袱里面，绑了又绑，生怕一不留意银子就掉了出来。
许慕尘被苏莹莹这一连串的小动作给整笑了，“苏娘子，许记酒楼的特色菜想必你还没有吃过，今天我请客，你就放心大胆的吃，只是我有一个小小的要求，请你品尝过的菜都指点一二。”
“好说好说！”苏莹莹害怕小厮久等了，没有吃早饭就来的，现在既然有人请客让她指点一下，她当然愿意了。
“三宝兄弟，你也坐下来一起吃吧！今天的事有劳你了！”
“苏娘子，你是我王家的恩人，谈什么有劳不有劳的。”
王三宝看了一眼许公子，见他没有说什么，索性也就坐了下来。
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