第476章在香江开饭店
于奶奶见到了晚饭的时间,便让于鸣昆露一手,给姜姝做点好吃的。
于鸣昆屁颠屁颠进厨房忙活去了。
姜姝一开始还怀疑这小子的厨艺是不是真有于奶奶说的那么好。
而当她尝到于鸣昆做的几个菜之后,心中的怀疑顿时烟消云散了,现在才知道人家是一点都没吹牛。
饶是吃惯了各种美食的姜姝,都得挑大拇指称赞于鸣昆的厨艺真好。
姜姝笑着冲于鸣昆道,“厨艺这么好,不去当厨子太可惜了。”
于鸣昆却道,“姐,我不是没想过当厨子,可惜香江这边的饭店见我是个毛头小子,都不肯给我展示厨艺的机会。”
姜姝瞥了一眼于鸣昆的长相打扮,看上去确实是个不靠谱的,不怪那些饭店的老板不信他。
要不是于奶奶跟她说,加上姜姝见识到了于鸣昆的厨艺,她也肯定不会相信这小子会做菜。
姜姝又道,“那你有没有想过自己开一家饭店,自己当老板呢?”
于鸣昆笑着摆手道,“姐,我当然想过,可是想开一家店哪有那么容易啊?门面很贵的,我根本没钱,想开店也得有本钱,是不是?
不过最近我在街头做小吃,没想到还不错,生意挺好的,等我努力干上一段时间,攒下来一点本钱,我就去开家饭店。”
姜姝的别墅,于爷爷和于奶奶就能打理的很好,于鸣昆晚上回来大概看一下就行,白天确实没啥需要他忙活的地方。
之前姜姝也是允许了于鸣昆没事的时候可以找点别的事情做,不用死守着别墅,于鸣昆才会出去摆摊挣钱。
如果姜姝不同意他做别的事,于鸣昆肯定就不会出去了。
“现在我打算在香江这边投资开一家大饭店,请你当主厨,你有兴趣吗?”
于鸣昆听到姜姝的话,眼睛顿时亮了起来,“姐,真的吗?您真的要开大饭店,还愿意让我当大厨?”
于鸣昆之所以这么激动,是因为他非常喜欢做菜。
让他做自己喜欢的事业,他当然高兴了。
想到自己做的菜能满足客人的味蕾,获得大家的赞赏,他就非常有成就感,感觉自己的人生有了价值。
姜姝给了一个很肯定的回答,“当然愿意了,你的厨艺我刚才已经见识过了,我觉得以你的水平,当主厨没问题。”
于鸣昆激动的眼眶都红润了。
他觉得姜姝真是他的贵人,是他的伯乐。
之前只是一面之交,就无条件相信他,请他们一家人来看别墅,现在准备开饭店,又愿意将主厨的职位交给他。
他年纪小,很多人觉得他靠不住,只有姜姝永远信任他。
对于鸣昆来说,这种被人信任的感觉真的太棒了。
“姐,您放心,您如果让我当主厨,我一定会使出浑身的劲努力干,绝不会让您失望的。”
姜姝笑着拍了拍于鸣昆的肩膀,“好,姐相信你。
这件事先不着急,我这次会在香江待上一阵子,将饭店一点点张罗起来,饭店开好了来通知你。”
“好。”
明明是姜姝开店,可是于鸣昆却先迫不及待了。
说完这件事,姜姝又找于鸣昆了解了一下香江最近的情况。
别看于鸣昆年纪小,却是个机灵鬼,知道很多香江的最新消息。
姜姝跟他了解的差不多,见时间不早了,便去睡觉休息了。
知道于鸣昆对香江这边比较熟,第二天姜姝便让这小子领她去香江的大街上转转,寻找合适的开店地点。
在于鸣昆的带领之下,姜姝还真的找到了好几个合适的店面。
姜姝觉得于鸣昆虽然年纪不大,但很有商业头脑。
除了厨艺不错,经营管理方面的能力应该也不差。
姜姝觉得如果好好培养一下,往后这个年轻人肯定能成为一个很得力的帮手。
尤其是这孩子的品行很不错,更值得培养塑造。
在找到了合适的店面之后,姜姝便觉得剩下的事可以全部交给于鸣昆去做了。
“小于,现在店面找好了,我在香江这边的时间并不多,很难张罗到饭店开张。
所以接下来店面的各项事宜我都交给你去安排,你觉得怎么样?
你放心,你帮我干这些事,我是肯定不会亏待你的。
工资报酬方面,我给你按香江当地的平均工资水平之上来。
等这个店面正式盈利之后,再给你抽百分之十的利润额当奖励。”
于鸣昆听到姜姝这么说,惊的顿时张大了嘴巴。
见于鸣昆不说话,姜姝便问道,“怎么了?你是对待遇方面不满意吗?
哪里有不满意的地方,你只管提出来,我能满足你的肯定会尽量满足的。”
于鸣昆听到姜姝的询问,忙摇头解释道,“不是,姐,您误会了,我不是这个意思。
我……我就是觉得,您真的这么信任我吗?
整个店面都交给我来张罗吗?
您就不担心我把店面给搞砸了?”
姜姝相信于鸣昆,可是于鸣昆自己不相信自己。
他就是一个街溜子,哪里有这么大的本事。
即便他真的可以办好这件事,但是他还是担心万一搞砸了怎么办?
在香江开一家店面,投入的成本可不低,他一个不小心,就可能让姜姝投入的本钱打水漂了。
虽然这钱不是他的,亏本都是姜姝的。
但是姜姝是他的大恩人,帮他一家脱离贫穷,过上了如今的好日子,于鸣昆肯定不想让她赔钱啊。
姜姝听到于鸣昆的担忧,笑着道,“没事,我不怕你搞砸了,我相信你的能力。
而且,就算你搞砸了也没事儿,这点损失我根本就无所谓的。”
姜姝来香江开个饭店,只是附带的投资。
这投资挣钱不挣钱,对她而言其实没什么所谓。
现在香江最为值得投资的就是房地产。
现在她随随便便买一栋别墅,买个山头,都比做别的生意赚钱多了。
一个饭店的投资,九牛一毛的事,对姜姝而言确实算不上什么。
既然饭店挣不挣钱对她而言都无所谓,只是一个尝试,姜姝当然放心将整个店铺的事都交给于鸣昆去做了。
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