傻柱也是个急性子,等到一食堂的事情忙完了后,就又跑来找元卫东了。
“卫东,看不出来啊,你的厨艺还真练出来了。”傻柱夸奖道。
然而。元卫东却是知道,这傻柱是真的不傻,看似在夸奖,其实是在试探。
“傻柱,你这就有些小看人不是,我家虽然不像你家,厨艺有传承,但是,我又不是笨蛋,学了几年厨艺怎么可能没有进步。”元卫东随意说道。
“卫东,伱误会了,我不是这个意思,我这不是来恭喜你嘛!”傻柱有些苦涩的笑道。
“真的,我看你是言不由衷吧!”元卫东也笑了。
这傻柱就是藏不住事,一有事,就想弄个明白,难怪脾气那么暴躁,一根筋。
“嘿嘿,我这不是想问问你这厨艺是怎么练出来的么,我刚刚光是闻着那香味,就知道你的厨艺水平不低。”傻柱终于将心里话问出来了。
“想知道?”
“嗯!”
“其实这很简单啊,这厨艺想要好,就要多练,你不也是这么过来的么!”
“啊,就这啊,难道你就没有一点别的什么速成的诀窍?”
“没有啊,我又不是神仙,哪有什么速成的诀窍。”
“那我学厨艺比你多好几年,怎么感觉在你面前我就是个笨蛋呢!”
“傻柱,你有没有觉得我可能比你聪明,所以才会学得快呢!”元卫东故意这样说道。
傻柱还真的认真的想了想,道:“卫东,这差距应该不会有这么大吧!”
“说不定真的有呢,你看啊,相同的两个人,聪明的那个总是要比不聪明的那个学东西更快,这都是一个道理。”元卫东忽悠道。
傻柱点了点头,恍然大悟的说道:“是啊,有的人学东西,只要稍微一点拨就能想通,我怎么没有想到呢!”
傻柱的话直接把元卫东听傻了,也看傻了,没想到傻柱还真是好忽悠。
难怪一大爷可以把傻柱糊弄住,还让他死心塌地的,果然,这也是有傻柱一方面的原因的啊!
只能说,不是我的手段太高了,而是别人就爱吃我这一套。
傻柱这时又问道:“卫东,我还有一点不明白,那就是你怎么学到的这些厨艺啊?”
“你认为呢?”
“我这不是不知道嘛,这才问你的。”
“你觉不觉得应该是这样的,因为我太聪明了,所以只要看过后,就能做出来。”
“不可能,绝对不可能,要是看就能看出来,还把厨艺学到,你就真的是神仙了,你还别拿这个忽悠我,我又不是傻子。”傻柱一点都不相信。
“呵呵,你也知道你不傻啊,傻柱,那我问你,你家有家传的谭家菜,你们怎么传承的啊?”元卫东问道。
“还能怎么传承,当然是有人教我啊!”傻柱想到何大清后,心里也是有疙瘩。
“就没有别的传承方式了?”元卫东又问道。
傻柱皱褶眉头想了想,道:“你是说菜谱啊,难道你的厨艺是根据菜谱来学的?”
元卫东点了点头,道:“看来你想到了,怎么样,和我这样的聪明人比起来,是不是感觉自己这些年的厨艺白学了,有没有一种自惭形秽的感觉。”
“有啊,怎么没有,我现在就感觉自己这些年白活了,难道这就是和聪明人的差距,可是我也不笨啊!”傻柱有些泄气的说道。
然而,傻柱却是不知道,这里面大部分内容都是元卫东在忽悠他。
哪有那么多的聪明人,只是元卫东故意这样说的,也之中傻柱这个一根筋的人才会相信。
要是头脑灵活的人,只要仔细一想,就能知道都是忽悠人的话。
毕竟,哪怕元卫东有和小系统,但是,元卫东可没有把厨艺用系统来提升,都是靠自学的。
只不过元卫东有个契灵珠空间,可以做到大量的练习而已。
否则,元卫东的厨艺还真的不可能提升得这么快。
厨艺,考验的就是一个经验,一道菜做出来,色香味俱全,才是验证一个厨师的厨艺水准。
刀工,火候,调料,这些都是一道菜是否好吃基本和根本,只要厨师能够做到这些,基本上就能做出一道好菜来。
不过,想要成为一个好厨师,除了那些基本功意外,还是要多练,只有多练,才能积累更多的经验。
以后好多的创新菜,都是那些经验丰富的厨师,不断改进出来的。
这就是因为他们熟悉了各种食材的特性,了解怎么搭配,再根据各自的经验,多加调整后,就能做出新的菜品。
傻柱想了一阵后,感觉自己还是不能接受一个没有厨艺传承的人,会有这么好的厨艺。
傻柱又问道:“卫东,你说的那些是不是骗我的啊?”
“哟,傻柱,你反应过来了啊,你也是有水平的厨师了,怎么才反应过来啊!”元卫东也不在忽悠傻柱了。
傻柱闻言后,顿时瞪大了眼睛,才反应过来,原来元卫东是在忽悠自己。
“不是,原来你真的没有说真话啊?”傻柱惊讶的说道。
“傻柱,你是不是啥啊,我说什么,你就相信,你也是个厨师,难道不知道想要成为一个好厨师的关键啊!”元卫东无语的说道。
“那你怎么把厨艺练得这么好的。”傻柱又问道。
元卫东想了想,道:“可能就像我之前说的,我在厨艺这方面要比其他人更有天分吧,在加上我也是有菜谱的,所以…………”
元卫东这样说以后,傻柱顿时能够接受一些了。
毕竟,傻柱自己也知道,自己就是那种在厨艺上,要比其他人更有天分的那种。
这时,傻柱觉得自己遇到了同道中人,发现还有比自己更有天分的人。
“那以前怎么没有见你展示出来啊?”傻柱好奇的问道。
元卫东白了傻柱一眼,道:“你怎么知道我没有展示出来啊,我和我爸出去做席面不久展示出来了么,只是知道的人毕竟是少数而已。
再说了,轧钢厂里面都是大锅菜,也没有展示的机会啊!”
“那你这次怎么?”
“这不是考核的时候,才知道的么,这次就是检验一下我的厨艺水平的,怎么样,还行吧!”
“行,怎么不行,我都感觉不比我差了。”
“傻柱,难得听见你说一句中听的话。”
“……………”
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(本章完)
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