只是在原有的方子上做一点改良而已,对于安小暖来说并不是什么难事,一个下午就能搞定。
但她还是让周管事多等几天,不想让周管事觉得这个东西来得太容易。
至于那些账簿,她一本都没看,全都分发了下去,让覃阿良和方朝阳带着三丫一起看。
等几个人把账簿全部看完,确认分红没问题以后,安小暖这才开始着手去做吃食。
她在糯米果子原有的做法上,把糯米粉换成小麦粉,再加点盐,中和一下糖的甜味,再加点葱花,增添点风味。
这吃食做出来以后,口感十分特别,越吃越上头。
“磊落,你来。”
将咸甜口的糯米果子包好,安小暖便叫来刘磊落:“你把这份小零嘴送去‘宾至如归’客栈给周管事,让他尝尝。”
“得咧。”
刘磊落接过小零嘴,笑着道:“我敢保证,周管事吃了这个小零嘴后,立马就会跟着我回村子里。
然后才到门口,就得大喊:财神爷啊,这是什么神仙吃食啊,也太好吃了吧!”
安小暖白了刘磊落一眼:“快去吧,就你贫!”
……
还真别说,刘磊落是有点‘算卦’的本事在的。
周管事吃了那包小零嘴后,果真跟着他回来了,一进门就管安小暖叫财神爷,那好听的话跟不要钱似的,不断往外冒。
“安东家啊,您也太能干了,这么好吃的吃食都能给您研究出来,您祖上莫不是御厨出身吧?
不,也不对,御厨都做不出口感这么特别的小零嘴啊,要能做得出来,皇都早就有这玩意儿了,哪还能等到现在?
不瞒您说,我还从未吃过这种口感的小零嘴,又甜又咸还有着葱花香,别有一番风味啊。
就这东西拿去皇都,肯定能大卖,咱们啊,又有银子挣咯!
我们大人说得不错啊,您可真是周家的财神爷!”
安小暖都佛了。
刘磊落则在旁边捂着嘴偷笑,看向安小暖的眼神还充满了得意,好像在说:看吧,我猜得准不准?
“行了行了,周管事,咱们聊正事吧。”
眼看着周管事喝了一口茶后,又要继续夸她,安小暖赶紧开口:“既然您觉得新的糯米果子能大卖,那我明天就给您写方子。
您看看,要不要再安排一个人过来,我手把手教他?”
“要的要的,这肯定要的。”
周管事放下茶杯,朝安小暖道:“人已经带来了,还是上次那位师傅,不过今日时辰有点晚,鄙人就没让他来村子里。
鄙人想着,自己先过来跟您聊一聊,聊好了再约时间让他过来。”
“那就明天吧。”
安小暖想了想,道:“咱们尽快将这件事情办完,我过几日还要去宝山府呢。”
“行,那就明天。”
周管事满口应下,又问:“上次都忘了问您,您家大公子参加院试成绩怎么样?可高中了?”
安小暖笑着点头:“有劳周管事挂念,考中了秀才,已经在宝山府的鹿鸣学院读书了。”
说罢,她又道:“我现在啊,长居宝山府,很少回青山县,就连过年都没回来。
这次能撞见周管事,也是咱俩有缘分,我才刚回到青山县半个多月,您就来了。”
“哎哟,这么说来鄙人的运气还不错!”
周管事笑呵呵道:“恭喜安东家了,儿子这么有出息,您的福气还在后头哩!”
说完,又道:“那这么着,您给鄙人留个住址,下次鄙人过来之前,先给您写封信。
若您没在青山县,那鄙人就去宝山府找您,以免错开了。”
“我也正有这个意思呢。”
安小暖笑着应下,便给周管事写了宝山府的住址。
随后,又说:“咸甜口的糯米果子虽然也是糯米果子,但口感和风味跟之前的糯米果子相差甚大。
我建议你们果脯铺子给咸甜口的糯米果子重新取个名字,跟原本的糯米果子一起卖,这样既可以照顾到不同口味的食客,也能多一个店铺上新品的噱头。”
“是,鄙人的想法跟安东家的想法差不多。”
周管事点头道:“就是这小零嘴的名字吧,实在不知起什么好,安东家可有想法?”
“这……”
安小暖迟疑了片刻,没有立即回答。
说实话,她这次改良出来的糯米果子,味道和形状跟上一世的潮汕江米条差不多。
若要她来取名的话,她会直接管这个东西叫江米条。
可取名要有由来,江米条的由来是什么,她还真不知道。
于是,她想了想,道:“这东西又脆又香,不如就叫脆脆香吧?既简单好记,又朗朗上口。
当然了,我也不大会取名,你们若觉得不好……”
“好啊,这不是好得很吗?”
不等安小暖把话说完,周管事便道:“脆脆香,这名字一听啊,就知道好吃,又脆又香的!”
言毕,见天色不早,周管事便站起身:“安东家,这件事情就这么说定了。
今日时辰不早,鄙人先回去,明日再带着师傅和协议上门。
咱们老规矩,先将协议给签了,您再教师傅做脆脆香!”
安小暖见状,起身留客:“家里已经在做晚饭了,不如留下来一起吃个晚饭?”
“多谢安东家,今晚就不留了,还得赶回去写协议呢。
明天吧,明天鄙人一早就带人过来,中午留在这吃一顿,还望安东家莫嫌弃我们来蹭饭!”
说完,周管事又笑道:“惦记着您家的黑珍珠蛋瘦肉粥了,若方便的话,明天中午给我们做一锅粥吧?”
安小暖听言,赶紧道:“这有什么方便不方便的?您放心,明日的黑珍珠蛋瘦肉粥管够!”
言毕,又道:“不仅黑珍珠蛋瘦肉粥,还有凉拌黑珍珠蛋和辣椒擂蛋,黑珍珠蛋拌豆腐。
总之,给您做一桌的黑珍珠蛋,让您吃到腻!”
“哈哈哈,那敢情好啊。”
周管事笑得眼睛都眯了:“这么好吃的东西,谁能吃得腻啊?安东家尽管做,鄙人绝对吃不腻!”
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