小小这边的腊肉,腊肠刚刚上了房梁,他们小厨房的房梁上已经挂满了腊肉和腊肠。
看起来喜盈盈的,让人不由得觉得心里痛快。
主要是红彤彤,油滋滋光,让人看着就觉得心里满足,仿佛一个预示着一个来年的丰收。
整个灶房里面飘散着一股猪肉的味道,这会儿他们大灶上的锅里面已经调好了卤水,并且放进去已经煮好的猪下水,包括那个猪头也已经卤了进去。
大灶的火已经熄了,这会儿只要一直卤着放一晚上,明天的话估计锅里的这些卤味儿味道就足了。
而另外一口灶上的大锅,里面已经煮了热腾腾的杀猪菜。
江小小可是学了一手好吃的杀猪菜。
这会儿自家的酸菜,粉条全部加进去,猪血坐着猪血肠,还有大肉片子和猪下水。
光是看着就让人流口水,更不要说江小小的手艺绝对认可,这香味飘出去人人闻到了都不由得有点儿流哈喇子。
为了今天改善生活,张秀梅和江小小又开始蒸馒头,还是二和面儿的馒头。
玉米面儿还黑面掺和在一起做的。
江小小空间里面其实还有一些好东西,这蔬菜是真的下来了。
不过是几天的功夫,他们地里的豆角,西红柿,茄子,全部都收成了一遍。
好在这些东西在空间里也能加工,江小小把那些茄子一部分晒成了茄子干。
西红柿简单的做了西红柿酱。
豆角也是这样一部分新鲜的放在那里,反正这个空间可以保鲜。
另外一部分被顾杰自动烘干的豆角干儿,还用豆角做了一部分泡菜,当然坛子里的泡菜就当做是他们来的时候做的,反正谁也不知道当时地里砍白菜的时候,人家生产队个人的自留地里可是都种着蔬菜。
最让人高兴的是,他们还收获了一批南瓜,白萝卜和土豆这些东西,这是冬天应季的菜。
江小小最得意的是,没想到空间里种水果也很让人惊喜,当然苹果梨子那些他们没种出来。
唯一让人觉得失望的是,似乎这个空间里不允许种树。
树一类的植物很难生长,除了空间里的那棵桃子树,似乎他们所有种的水果,只要不是树类的,都能成活。
比如说他们收获了西瓜,香瓜。
不是树生的水果可不多,满共种类就那么几种,其实还有草莓,菠萝,哈密瓜之类的,可是这些种子他们没有。
好在收获的西瓜和香瓜摆在那里。
两个人都抱了共同的信念,等有时间一定得再找点儿其他新奇的种子进来。
空间在被他们一点点的试验和开发出来,尤其现在那棵桃树。
桃树上的桃子似乎生长非常缓慢。
完全不符合空间里其他植物生长的规律。
不过两个人都不在意,因为桃子功能谁也不知道。
两个人都试过从桃树上,想把青色的桃子摘下来,可惜桃子似乎没有成熟的话,根本就摘不下来,所以急也没用,只能慢慢等待,看看桃子最后能给他们什么惊喜。
而现在这杀猪菜里面可是用了不少东西,干豆角泡水之后,放在锅里,再加上茄子干,再加上肥美的肉片炖出来简直是让人垂涎欲滴,更不用说酸菜,粉条,血豆腐和其他的猪肉猪大骨炖出来的更是喷香扑鼻。
光是看着架势,不少人都流口水。
江小小和顾杰还贡献出了一部分大米,大米在这里可是金贵东西。
他们俩一人20斤,所以这顿饭还蒸了三斤大米。
算是让每个人尝尝鲜。
他们的饭菜已经上了桌,男生们积极主动,一个一个的端饭端菜。
光是闻着香味儿,就已经让人忍都忍不住,主要是今天绝对的改善生活,光看这菜上面厚厚的一层油脂,就让人觉得口水直流。
什么能比得上自己的劳动成果让自己品尝,更让人觉得幸福。
男生积极主动帮江小小给每个人盛好,饭米饭不多,每个人碗里只有半碗。
三斤大米闷出来11个人分,的确每个人分不了多少。
不够的,不是还有二和面儿的馒头。
大家坐着桌子跟前,看着眼前丰盛的饭菜,不由得热烈举杯。
三瓶二锅头摆在桌子上,男知青这可是倾尽所有。
平日里舍不得的二锅头,这会儿也都拿出来贡献。
大茶缸里一人倒了一点白酒,包括江小小和张秀梅两个人的大茶缸也都倒了一点。
这么喜庆的日子,大家当然乐意喝一杯。
举杯庆祝之后,每个人夹了一口饭菜,都不由得发出满足的叹息。
王顺对着江小小和张秀梅竖起大拇指。
“你们二位,我们真的是佩服的五体投地,无论什么饭菜都能做的让人恨不得把舌头吞下去。”
这个还真是真话。
顾杰还是坐在江小小身边,主要大家的位置几乎变固定了,习惯了吃饭的时候,坐在自己的位置上,造成顾杰一直都坐在江小小的身边。
“承蒙夸奖,只要大家吃得好,也算是我们这个集体没有白白组成。”
江小小含笑回应,这一次他们11个人的团体还真的挺好,别看11个人,每个人性格不同,秉性也不同,但是大家彼此还真的是扬长避短,彼此之间有互补才造成现在配合的如此默契。
而且他们这个小集体里面还真没什么人小肚鸡肠。
不然的话,光为了你多吃一口,我少吃一口,恐怕都得打一架。
“来大家干一杯,也算是为了我们大家这一次的丰收。庆祝一下,希望来年我们多养两头猪。年年都能吃上肉。”
这话谁听了都高兴,所有的知青举起茶缸,大家碰在了一起。
“明年咱们要是照这么养下去,说不准可以养四头猪。半年就出栏,一年可以出栏两次,那明年卖上一头猪,留一头猪吃,足够咱们吃的满嘴流油。”
李杰不由的高兴的算起来。
王顺笑道,“不对啊,咱们现在知青人数又多了,是不是明年可以多养几头啊?我听说是按知青点儿的人数算的。咱现在差不多应该多了两倍人?
咱们是不是应该可以一次养五六头猪啊?”
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