“诸位有所不知,其实这鸡爪也是一道美味,只是很多人做的时候都没有用对正确的方法。”王奕溪笑眯眯的对着一圈人道。
“哦?还有这回事。”有人将信将疑。
三文钱不多,很快就有人主动尝试。
刚才最先开口说话的那中年男人便第一个站了出来。
掏出了三文钱放到了桌子上然后开口:“给我来一份吧,我倒是要尝尝你说的这鸡爪是不是有那么好吃。”
王奕溪笑眯眯的将钱收了起来,而后对着她道:“我这里的鸡爪有两种味道,有一种是寻常卤汁卤出来的,另外一种酸辣的是我新研制出来的味道,不知这位大哥想要试一试哪种?”
男人听说居然有两种味道以后有些犹豫。
最后干脆又掏出了三文钱道:“每一种都给我来一个吧。”
王奕溪笑着点点头。
接着看了一旁的王大山一眼,王大山立马领悟。
拿出了筷子将每一种口味的鸡爪都夹起了一个,而后放进了干净的盘子里后递给了那中年男人。
男人没有客气,直接上手抓了鸡抓便吃了起来。
他先吃的是用寻常卤汁做出来的鸡爪。
原本以为这东西吃进嘴里肯定干巴巴的没啥滋味,可是当他一口咬下去以后眼睛就瞬间亮了起来。
被煮的软烂的鸡爪里面骨头与肉已经分离了。
而因为泡了一晚上,所以卤汁充分的和肉融合了,咬上一口便觉的美味在口腔里爆开了。
吃完了最上层的肉以后,里面最劲道的筋,这让鸡爪更有嚼劲。
男人三两口便将一个原味卤鸡爪吃下肚。
他吃完以后还有些意犹未尽,刚想招呼王奕溪再给自己上几个来,却又发现了自己盘子里还有一种口味的鸡爪。
因此他便又拿起那酸辣味的鸡爪尝了起来。
这一尝他就像是发现了新世界一般激动的不行。
这新口味的鸡爪又酸又辣,他尝过以后便觉得这定是世界上最美的味道了。
只是可惜这鸡爪分量实在是太小了,他三两口的功夫便已经将一整个鸡爪吃干净了。
男人站起身来,正准备去王奕溪那里再买几个吃个过瘾。
而一旁等着他反馈的客人们见他站了起来也连忙开口问道:“怎么样怎么样,这鸡爪好吃吗?”
男人刚要回答说好吃,可又像是想到什么一样眼睛咕噜咕噜转了两圈后走到王奕溪的摊位前,对着王奕溪道:“老板,帮我每种鸡爪都包十个来,我要带走。”
王奕溪没想到一开始这东西就有人买这么多,看来这味道很受欢迎嘛。
生意上门,对她而言自然是好事。
因此她自是高兴,利索的将男人所需要的二十个鸡爪都包了起来。
两种口味是分开包的。
等到包好以后这才一起递给了男人。
男人接过鸡爪,付了钱以后这才朝着那些询问自己的人竖起一根大拇指:
“两种味道都很好吃,尤其是酸辣味的,是我吃过最美味的鸡爪了。”
说完以后便提着两大包东西扬长而去。
围观的那些客人们愣了一下,不明白男人为何要这般做。
只是很快他们明白男人的用意了。
随着男人说这两种味道都很好吃以后,围观的人便跃跃欲试了起来。
这鸡爪每个只需要三文钱,寻常百姓谁家都能拿得出三文钱。
因此不少人都买了一两个来尝味道。
当他们尝过这卤鸡爪的味道以后便直接被惊艳到了。
这王娘子的手艺也太好了。
他们手中干巴巴的鸡爪在对方的手里居然可以被做的这般好吃。
而且不少人这卤鸡爪比寻常卤猪头更美味。
猪头肉吃多了以后会有些腻,可是鸡爪完全不会。
鸡爪和卤汁充分融合在一起的感觉让人吃多少都不会觉得腻。
因此这些人尝过味道以后便纷纷来找王奕溪二次购买。
王奕溪这一回的鸡爪做的虽然不少,可是奈何客人更多。
你一个我一个,两盆鸡爪很快的便卖完了。
那些尝过鸡爪的人基本上都被这特殊的味道惊艳到了。
因此反过来想要多买一些拿回家去慢慢品尝。
可刚一过来,却被王奕溪告知今日的鸡爪已经卖空了。
“怎么这么快就买完了,我刚才过来的时候不是还有满满一大盆吗?”有人不可置信的开口。
王奕溪无奈的笑了笑:“这阵子客人多,那些已经都卖光了,若是客人还想要吃的话明日可以早点过来。”
那客人脸上的笑容瞬间僵住了。
他终于知道刚才那男人为什么一口气买了二十只鸡爪以后才告诉他们这鸡爪很美味了。
若是他一开始就说了的话那他一定买不到那么多鸡爪。
他有些懊悔自己刚才怎么不多买一些。
他自从吃过那酸辣味的鸡爪以后,便被惊艳到了。
可这玩意儿一时半会又买不到,没有办法便只能退而求其次的买了一些卤猪头。
并且再三叮嘱王奕溪明日一定要多做一些鸡爪以后这才一步三回头的离开了。
而和这个人一模一样的客人也不再少数。
他们刚开始的时候不觉得鸡爪而已有什么好吃的。
可是在尝过酸辣鸡爪的味道以后就彻底被惊艳到了。
这些人才想起前一段时间因为卤肉不够卖,客人们为了一口吃的差点打起来的盛大场面。
而如今鸡爪已经卖光了也没有办法了,只能再三叮嘱王奕溪明日一定要多做一些酸辣鸡爪和原味卤鸡爪拿过来卖以后这才依依不舍的离开了。
待到他们离开以后王大山立刻便扑向王奕溪,惊喜的开口:“二丫,我们成功了,咱们的新口味也很受人欢迎,明天可以多做一些来卖了。”
王大山心情格外亢奋。
接二连三的成功让他对未来充满了期待,他们一定可以把卤味的生意发扬光大。
两人在开心过后,这才冷静了下来。
王奕溪率先清醒,她对着王大山道:“哥,今天你还能拿到更多的鸡爪吗?”
王大山微微思索了一会然后点了点头。
“可以的,昨日好多家酒楼都没有将鸡爪提前留下来,我跟他们已经说了以后他们答应今天会帮我留着的。”
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