“福掌柜想要我手里的方子?”
云渺渺重复了一遍,一旁的云崖直接紧张了起来,这方子要是卖给了这个人,那以后卤肉坊的生意还会有人来买吗?
姐姐,这方子可千万不能卖啊。
福掌柜一怔,被云渺渺身上的气势给唬住了,完全没有想到这么小的年纪,身上竟然是这么可怕的气势。
福掌柜好一会儿,才点头开口说道,“是,你这个铺子,一共就两个人,人手有限,卖不了这么多卤肉,我的福旺楼是小镇上最大的酒楼,别说那些山上的学子,就是四面八方来的贵人们,首选的也是我们福旺楼,生意自然不必说,你这个卤肉的方子要是卖给了我,生意怕是比你这里要好上十倍不止。”
的确,酒楼和她这个小铺子还是有差别的,这一点云渺渺自然知道。
“你说的有道理。”云渺渺赞同的点了下头。
云崖在一旁看了急了,这要是顾大哥在,一定会劝姐姐的。
“但是,福掌柜,我这铺子还是开张的第二天,你就迫不及待的上门找来了,为的怕不只是这一口肉吧。你这么急着上门来,难道这不是因为感受到了卤肉坊的威胁,才想着来我这里试探试探虚实,试着说服我把方子卖给你吗?”
云渺渺顿了一下,换上了另外一幅表情,福掌柜被她看的有些心虚,仿佛自己心里的想法都被这个丫头给看穿了。
福掌柜愣了一下,然后笑了。
他脸上完全没有被戳穿小心思的懊恼,“你这丫头不简单,是,我住在这小镇上有二十来年了,从瑞州书院在的时候,我就在这里了,从小镇上的几个商户发展成现在的千户小镇,都是我亲眼目睹着过来的啊。”
“这么多年来,我见过多少铺子开仗,见过多少铺子倒了又开,偏偏你这个卤肉坊和别人的不一样,没有开张,就把小镇上的人肚子里的馋虫给勾了出来,开张了更是把半个小镇的人都吸引了过来,我还从来没有见过哪个铺子开张有这么影响的,想当初我的福旺楼也就只有当天开张有你这一半的人,还远远赶不上你呢。”
“所以,你动了要把卤肉方子买下来的心思,想要给你的福旺楼增加一个筹码,明年的会试跟往常不一样,今年瑞州书院招进去的学生,都是有真本事的,那些没有本事的早就在开始的时候就撇出在了外面,一旦瑞州书院的名声再次打响,那么来这里的人便更加的多了,福旺楼有了这个卤肉方子,这生意翻个几倍不是问题。”
云渺渺来了小镇那么长时间,摸透了不少的问题,知道在这里小镇上开铺子的人,大都是冲着瑞州书院来的。
福掌柜不由得多看了几眼云渺渺,“你这丫头不简单啊,心思透亮,是个有主意的,罢了,这个方子我不买了,有朝一日你这卤肉坊的生意怕是会成为镇上生意最好的铺子了,不过这生意好也有生意好的坏处,那些人总会眼红别人家的生意,搞些破坏,你还是要小心些,有什么事就来福旺楼找我,也算是我吃了这顿饭的报答了。”
福掌柜本来也没有打算一定要买下,现在吃饱喝足,还和云渺渺打了交道,也算是有了收获。
云渺渺点头,就算福掌柜说的再好,她也是不卖的。
这可是她挣钱的筹码,虽然不卖,但是共同富裕的这件事,云渺渺还是很乐见其成的。
“福掌柜吃了我一顿饭,总要再请我吃一顿吧,你说的那些话也是白说,我做生意的这点常识该知道的还是知道的,要是这点子常识都没有,我还开什么铺子呢,你说是不是?”
“哈哈哈,你这个丫头啊。”福掌柜好就没有遇到像云渺渺这样让人开怀大笑的人了,“行吧,你可真的是一点亏都不吃,明天你收了铺子就来我福旺楼吃饭,我请你尝尝我福旺楼的好酒好菜。”
“那我就恭敬不如从命了,多谢福掌柜了。”云渺渺拱手道谢。
福掌柜嗔了她一眼,把桌上剩下的那个鸡蛋拿了起来,意犹未尽的走了。
云渺渺回头看向空着的盘子,哭笑不得,“云崖,下次那个老头子来,你把肉都藏起来,别让他顺手牵羊带走了,还不给钱。”
方子没有卖出去,云崖笑着应道,“表姐,我知道了,下次我看见他来,远远地就把肉给藏起来,不给他吃。”
福掌柜连吃带拿的回去,拿着带回来的那个卤蛋进了厨房,他把鸡蛋丢给了大厨,“你尝尝看,看看能不能做出来个差不多的。”
大厨看和手里的卤鸡蛋,一脸为难,“福掌柜,这个可是街口卤肉坊的卤蛋,昨天我婆娘给我买了一斤卤猪下水回来,那个味道可真是绝了,不过我仔细品了品,这个香味,似乎是放了好几味香料,我昨夜就尝试了一整夜,都没有做出一个相似味道的出来,别说那个猪下水做出来还是臭的,那猪肉做出来的味道也没香味,我劝你还是算了吧,我要是做不出来,这小镇上的其他人也别想做出来。”
福掌柜蹙眉,“你婆娘买回了一斤猪下水?”
大厨点了点头,“是啊,还抢了一份卤肉饭呢,那味道可真是好,也不知道那卤肉坊的掌柜怎么做出这么好吃的肉来,我现在想到那个味道都还流口水呢,横不得再吃一顿呢。”
那没用的卢阳,看看人家婆娘,一个女人都比他厉害。
福掌柜沉吟了片刻,“那就算了,既然你已经研究过了,看来这方子也不是普通的方子,怕是个隐方,一般人估计是做不出来一样味道的了。”
大厨也觉得是,现在做酒楼的人,一般都是有两个方子,自己手里拿着一个,手底下的人拿着一个,两个方子合在一起才能够做出来那个味道,缺一不可。
福掌柜背着手转身就出了厨房,临走的时候,还把卤蛋从大厨的手里拿了过来,这可是他豁出去老脸才拿回来的,谁知道大厨自己昨天就饱餐了一顿,自己还得厚着脸皮去要饭。
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