家具之类的,都是用的旧的。
家里收拾的整洁干净,东西摆放的齐整。
方叔看到苏允禾他们,满脸高兴的出来迎接。
“都来了,快进来坐!”
贺廷钧买了一斤肉和白糖、糖果,作为乔迁之礼。
“方叔,恭喜搬新家。”
方叔特别感激,“这还多亏了你们的帮忙,来来来,进来说!”
铁根从灶房出来,在围裙上擦干自己的手,过来接过贺廷钧手里的东西。
“哥、嫂子。”
他又笑着引沈玉芝他们进院坝坐着。
苏允禾扶着肚子去灶房参观,柴火堆放整齐,干净敞亮。
李桂枝笑容满面,“嫂子,我带你去屋里参观参观。”
“好。”
苏允禾点点头。
堂屋有三十公分高的门槛,李桂枝扶着她跨进去。
堂屋两边的房间都是连通的,格局简单。
苏允禾参观完,李桂枝拉着她坐下来,眼眶微红的说:“嫂子,谢谢你这么帮我们,盖房子的钱,我们会努力凑齐还你们的。”
苏允禾拍了拍她的手,笑道:“不着急,等以后你们手头宽裕了再说。”
李桂枝用力点点头,“嗯!等孩子生下来带几个月,我就去上工,让爸帮忙带着。”
毕竟那钱不是一笔小数目,家里两个人上工,一个人的钱拿来日常开销,另一个人的钱存着还债。
两年内总能还上。
苏允禾其实早就给他们想到了办法,“桂枝,你想不想挣钱?”
李桂枝马上回答:“想,当然想!只是我现在怀着身孕,铁根和爸不让我去地里干活。”
苏允禾笑说:“不用去地里干活。”
李桂枝诧异,“那是做什么?”
苏允禾慢慢跟她说:“你们可以卖东西啊,做一点小生意,现在县城和镇上,都能看到有少数的人在自己卖东西,糖葫芦、麦芽糖、茶叶蛋,拿去卖也方便,看见人来背着就走,不会管的太严。”
李桂枝想想好像还真是。
“嫂子,你的意思是,我们也卖那些小吃?”
她为难。
“可是我找不到卖山楂的卖家,而且做茶叶蛋的话成本太高了,现在鸡蛋五分钱一个,买的多也只低的到四分钱一个。”
“一个茶叶蛋卖八分钱,一天卖一百个,能赚四块钱,可是那么贵的茶叶蛋,也不一定能卖出去。”
苏允禾说:“不卖茶叶蛋,要卖就卖那些人没吃过的卤肥肠。”
“卤肥肠?真的有人吃吗?”李桂枝想象不到那味道,“肥肠弄不好,味道很重,而且配方我也没有。”
苏允禾笑了笑,“卤料配方和货源我都有。”
李桂枝虽然没吃过她做的饭,但知道她做的菜非常好吃,她很激动。
“真的吗嫂子?”
苏允禾点头,“真的,等吃过午饭,你叫铁根一起过来商量商量。”
快到中午,李桂枝去灶房做饭,沈玉芝闲着没事,在灶台后面烧火,边跟她摆龙门阵。
李桂枝的厨艺比铁根好,做的菜还算可以。
饭后,铁根把碗洗了,李桂枝就叫他到房间来。
苏允禾和贺廷钧都在。
铁根笑得一脸憨厚,“哥、嫂子,是不是有什么事要说?”
苏允禾直接开门见山的说:“我有个赚钱的法子,但不如在家上工稳定,桂枝就想与你商量,要不要去试试。”
铁根看了眼李桂枝,李桂枝对他点点头。
铁根对他们是一千个信任,大哥大嫂自然不会害他们的。
他果断点头,“我愿意试试!”
这个紧张的年头,有人敢出手做生意就已经很不错了,再来就是铁根一家对他们的信任。
这让苏允禾很欣慰。
“在家卤大肠,卤好拿去镇上的筒子楼和工厂外面卖。”
“现在猪大肠一毛五一斤,一副猪大肠八九斤左右,清理掉油脂,大概六七斤,你先买三五副,卤好去试试水,市场需求大的话,你再加大进货量,每斤你卖个九毛。”
“你下午去镇上屠宰场拿货,拿回来清理,卤好了第二天一早拿到镇上去卖。”
铁根和李桂枝都认真记下她说的话。
苏允禾继续说:“铁根,明天一早你就跟你大哥去县城的屠宰场买猪大肠,找一个叫王师傅的,就说是我介绍的,他不会乱添你的秤。”
有些不熟识的人买,在重量上可能会有些差距。
铁根点点头,“好,我知道了!”
苏允禾说:“卤料我那里有,不用去买。”
“谢谢大嫂!”
铁根和李桂枝对视一眼,十分感激苏允禾。
大嫂方方面面都给他们考虑到了,盖新房子还剩下八十多块钱,刚好可以拿来做生意。
现在就差行动了!
五副猪大肠就算7块钱,卤出来二十五斤左右,一斤卖九毛,一共能卖22.5元,除去7块钱成本,净赚15.5元!
一个月就是465元!
就算只卖一半,那都是7.75元!
卖二十天都有155元!
那样不出三四个月,就能把债还清!以后也不愁吃喝了!
算起来是美好,但铁根两口子还是做好了失败的准备。
回到家。
苏允禾侧躺在床上,贺廷钧给她按着发酸的腰。
“铁根比我想象中要有拼劲,这很好,等以后经济开放,说不定能闯出一番事业来。”
贺廷钧专心给她按着腰,笑说:“你给他指了一条明路,能不能走远,就看他自己了。”
苏允禾说:“民以食为天,越往后走经济越繁荣,会越来越多人追求美食,学好卤菜的手艺,几代人都能吃到钱。”
她的配方是独一无二的,传承了几百年,就算是后面有模仿的,味道也会相差甚远。
……
一早,贺廷钧就出门了。
苏允禾被沈玉芝叫醒,吃了个早饭,又继续躺下去睡了会儿。
算算时间贺廷钧他们应该要回来了,穿好衣服起身洗漱,把一大包香料从空间拿出来。
里面有好几种香料在外面非常难找。
告诉名字都不一定能找到。
“媳妇儿,我回来了!”
贺廷钧把自行车推到棚子里放好,走过来。
“买了四副大肠,一共三十三斤,花了四块九毛五,如果明天卖得好,再找王师傅预定。”
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