俞宝珠回娘家的时候就已经是下午了。
她陪着娘家人聊了一会儿后,差不多快要到吃晚饭的时间。
好不容易回娘家一趟,俞宝珠也想跟爹娘多待一会儿。
于是,今晚上她打算住一晚,明天一大早跟四哥一起回城里。
闺女要留下来住一晚,俞婆子高兴得不行。
大手一挥,干脆今天的晚饭大家一起吃。
正好孩子们前两天去山里逮了好几只野鸡回来,晚上可以多做两个肉菜。
得知晚上要一起吃饭,张腊梅他们高兴得不行,屁颠屁颠的就跑去厨房帮忙了,都不用俞婆子主动开口说。
俞宝珠本来也打算来帮忙的,直接被俞婆子推了出去。
闺女好不容易回娘家一趟,俞婆子哪里舍得让她动手啊。
俞婆子到厨房把家里有的食材大致看了一遍,今天晚上准备先炖一锅鸡汤。
孩子们采回来的蘑菇还没吃完,蘑菇野鸡汤,味道最是鲜美。
闺女这段时间看着憔悴了这么多,等会可得让她多喝两碗鸡汤,好好补一补。
因为今晚是全家人一起吃饭,俞婆子担心一只野鸡不够吃,所以又杀了一只。
另一只准备做一个红烧鸡块,放点土豆块一起炖,味道最香了。
不管是家里的大人还是孩子,都很喜欢吃这道菜。
俞婆子担心菜色不够丰盛,又割了一块腊肉下来。
年前腌制的腊肉也就只剩这么一块了,索性今天全都给做了。
然后就是一些素菜,都是自家菜园子种的,有白菜,茄子,胡萝下......
俞婆子第一道菜做的就是蘑菇炖鸡。
野鸡肉柴,要想味道好,必须得多炖一会儿。
俞婆子将刚刚杀好的野鸡拿了出来,重新清洗了一遍,然后拿出菜刀开始切块。
切完后,冷水下过,过一遍水,锅里还放了不少的葱姜蒜。
这一步主要是为了进一步煮去野鸡肉里的血水,顺便去除腥味。
等锅里的水开后,鸡块便可以捞起来,继续清洗一遍。
俞婆子这边在处理鸡肉,张腊梅她们也没闲着。
烧火的烧火,切菜的切菜......一个个忙得团团转。
这边,鸡肉已经倒进另一个砂锅里炖着了。
趁着炖鸡的功夫,俞婆子又去准备其他的菜了。
一家子分工合作,很快,一道道美味可口的菜就被端上了桌。
俞大河见大家难得聚在一起,闺女又回来了,高兴的拿出了之前没喝完的酒,打算小酌几杯。
饭桌上,俞宝珠见嫂子们都在,于是,又提起了工作上的事儿。
“娘,后天我就得陪着我婆婆去市里看病,国营饭店的工作,你看到时候让谁去顶上?”
国营饭店的服务员,最吃香的工作之一。
不提有工资可以拿,光是包一日三餐这个条件,就让大家动心不已。
这么好的工作,俞宝珠肯定第一个想到的是娘家人。
她这次回来除了看看爹娘,主要也是为了这个事。
“宝珠,你怎么想的?”
俞婆子不好做这个决定,就一个顶班的名额,给哪个其他人都会眼红。
“娘,要不让四嫂去吧,正好四哥有自行车,他自己每天也得去上班,到时候两个人一起也方便。”
俞宝珠第一个想到的就是郑秋月,毕竟家里这几个嫂子她跟郑秋月的关系最好。
还有就是她考虑到四哥家有自行车,如果真去帮自己顶班,每天来回也方便。
最关键的一点,郑秋月识字,到时候客人点餐什么的,她也能帮忙记录。
啥?小姑子居然让老四媳妇去顶她的班?凭什么。
不就是服务员吗,端盘子收拾桌子这些活她们也能做。
张腊梅顿时就急了,连忙站出来说:“小妹啊,这工作我也能做啊,”
张腊梅深知都这个时候了,还不主动点,好处可就要不到了。
“小妹,老四一家都已经这么有钱了,这工作你还是考虑一下我跟你二哥吧。
我跟你二哥就靠着地里那点子工分,要养活四个孩子,日子过得紧巴巴的,平时连块肉也买不起。”
“不像老四一家,有两个工人,每天大鱼大肉的,他们肯定不缺这份工作。”
“老二媳妇,你胡说八道些什么呢!”
俞婆子没想到张腊梅脸皮这么厚,为了一个工作,巴巴的站出来说自己日子过的有多苦,这不是纯心卖惨吗。
工作是闺女的,她想给谁就给谁。
“娘,我没有胡说,本来我们这一房的条件就是最差的。
大哥现在每个月靠着打家具,能挣不少钱。
三弟在化肥厂上班,也有工资拿。
老四一家就不用说了,偏偏我们一家,啥也没有。
娘,都是你的儿子,你可不能再偏心了。”
这话一出,大家都沉默了。
董招娣跟王大美本来也想争一争的,这会儿倒是不好意思再开口了。
俞婆子听了她这番话,心里也有些不舒服。
确实,老二家的日子现在是几个兄弟中过的最苦的。
但是这顶班的活也不是谁都能做的。
老二媳妇不识字,性子又急,让她帮闺女顶班,万一到时候得罪了人怎么功?
这都不算什么,要是害的闺女这工作没了,那才是大事,到时候谁来负这个责任。.
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