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王尔手抓着油锅的把手不停的摇晃,将锅子里的东西全部都搅匀。王尔将炒勺伸到红sè的汁液里面,不停地的旋转着炒勺,搅的红sè的汁液翻腾起来。
王尔看着红sè汁液越来越少,最后只剩下一个锅底,便将炒勺冲汁液中抽了出来,炒勺里的肉块都变成了鲜红的颜sè,接着王尔又将炒勺放进了糖浆之中,又开始在透明的糖浆之中翻江倒海。
所有的肉团都裹上了厚厚的糖衣,透明的糖衣包裹着鲜红的肉团,样子非常的好看。王尔将炒勺从糖浆之中拿出来,将所有的肉团倒进了一个大盆里,然后抱着大盆飞快的跑向台子下面。纵身一跳,跳下了台子。
“啊!”
“怎么回事啊?”
“小二哥这是要干什么啊?”
看到王尔的动作,全场顿时哗然,三个评委也一下子从评委小棚中跑了出来,看看王尔到底要干什么,夏月也停下了手中的活,看着王尔。
在众人的注视下,王尔跑到了台子下面的一个雪堆跟前,将装着肉团的盆子直接扔到了雪堆里。然后有往盆子里放雪。这个时代的雪绝对是无公害的,北方现在冬天都是少柴火的,释放的顶多是一氧化碳和二氧化碳,不像后世烧煤,很多粉尘也升到了空中,随着降雪再次落入地面。现在的雪没那么多的粉尘,所以王尔敢这么大胆的将雪盖到肉团之上。
雪跟刚从锅里出来的肉团一接触,便溶化成水,王尔都能听到雪融化的嗤嗤声。不一会的功夫,整个盆子完全就被雪包裹住了。
大家看到王尔只不过是用雪来给刚刚做好的菜降温,这才放下了心,观众重新落座,评委回到了评委席,夏月也开始继续手上的活。王尔伸手mō了一下盆子底部,感受了一下温度差不多了,便将盆子从雪里那里出来,拨开雪看了一下里面的肉团。嗯,差不多凝固了。可是剩下的都已经装盘了,现在偷偷的那一个出来,太明显了!唉,算了,还是回家以后在做一次吧!
“王尔师傅,这么快就完成了!”司仪回头看了一眼才刚刚燃烧了一半的香说道。
“嗯,做完了!”王尔从怀里将自己的木制烟盒掏了出来,打开一看里面已经空空如也,没有香烟了。刚才王尔耍宝耍的太狠了,今天早上才装满三十支香烟的烟盒,到了这会就消耗一空了。王尔撇撇嘴只好将烟盒合上,重新放回怀里,抬头看向司仪问道:“我是先把菜给评委呢,还是等到夏月师傅做完以后我们两个一起给评委啊!”
“嗯,现在给吧!趁热让评委品尝,不过这个评论的结果可能要等着夏月师傅做完以后,评委品尝过后才能宣布了!”司仪本来还像向王尔讨要一支香烟呢,可是看到王尔装着香烟的烟盒空了也不好说要,只能在心里说遗憾了。
“哦,那我就先回休息室了哈!”说完之后王尔便转身走开,将自己做出来的菜肴,留在灶台上,突然王尔好像有想起了什么转头说道:“我这个菜叫水晶咕噜肉!”
靠,你走的这么干脆利落,留下这盘菜还要我给你端啊!司仪看着王尔头也不回的走进了休息室,只好把王尔留下的菜端了起来,同时大声的宣布:“王尔师傅的水晶咕噜肉完成!”说完司仪就端着王尔的水晶咕噜肉走向的评委席。
本来还在奇怪王尔怎么就走回去了呢,可是听到司仪的话,观众这才释然,纷纷的开始说王尔厉害,这么短的时间就完成了比赛。
“这么快?”夏月的两道秀眉紧紧的聚拢在了一起,心里暗自嘀咕道:这么短的时间,他的菜输了没有啊!那可是肉啊,又不是青菜,爆炒两下就可以了!
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