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第一百零五章 去猴坑
刘青前世毕竟只是茶艺老师。而不是制茶大家。像绿茶与红茶、青茶、黑茶这些茶类差别比较大的制作工艺,她还稍能了解;其实便是现在她教黄师傅和李师傅制出来的红茶,在制作过程也一定会有很多不足,以至口感不如后世那样地道。但她只能做到这一步了,制作工艺的细微之处,还得黄李二人慢慢完善和改进。至于各地的名绿茶,它们之间那细微的制作区别,她则有些还知道一点,有的却完全没有研究。不过,毕竟她是穿越人,现代十大名茶的产地,她还是知道的。这些茶在这大明朝,有些还如明珠蒙尘,未被人现;有的虽已问世,却是“养在深闺人未识”。
所以前一阵在岳阳时,她觉得陆宝成算是一个比较适合的合作伙伴,便与陆宝成谈了她的创业计划,希望能跟他一起合作开。而陆宝成的父亲从三才杯和归园茶居的成功,便看出了刘青似乎是一个宝藏,告诫陆宝成一定要好好跟她相处,如果能获得与之合作的机会。那便是陆家的幸运。
因此刘青和陆宝成在归园一谈之下,顿时一拍即合,刘青便让陆宝成雇了一批制茶好手,去制作黄山毛峰和屯溪绿茶,她知道的一些制作手法都写在了纸上,其他的就让那些师傅们自己去琢磨了;而她自己则来了祁门。原计划在祁门制完红茶后,她便去猴坑查探一下太平猴魁的茶树,如果有可能,她想把太平猴魁创制出来。这种茶上辈子她比较感兴趣,曾专程去看过人家的制作工序,想来或许能鼓捣成功。
一旦产生了离开的念头,刘青便一刻都不想在此呆下去了。她当即叫唤儿:“你去茶园通知一下林掌柜,让他来一趟。”唤儿应声而去。
刘青刚坐下沏了两泡茶,林掌柜便进来了,抹着汗问:“刘公子,有何吩咐?丹公子怎么这么急就走了?”
“不用管他!明天一早我就去猴坑。你派人去凫峰找两个制茶师傅,让他们带几个学徒一起,跟我在……嗯,在汤口汇合。”
“公子这几天累着了,不休息休息?”林掌柜有些诧异,原计划是五天后再去猴坑。
“不了,早去早打算。”
“那好,明天小人跟公子一起去猴坑。”
“这里不用你管吗?”刘青倒有些诧异。
“这里黄师傅和李师傅都是可靠的人,明天再从屯溪调派一个管事过来即可。因小人做事老成些,来时少爷曾嘱咐过小人要跟着公子,免得公子除了制茶还要操心管理上的琐事。”林掌柜笑道。东家有命,他自不敢不从。虽然这里的红茶还有很多事要忙。但新品种茶的制作却是重之重,陆家老东家和少东家曾一再强调要尊重刘公子的意见。而且林掌柜私下也清楚,刘公子跟陆家在新茶利润这一块可是五五分成,这俊秀和气的公子可是他名符其实的东家,再加上那个一看就知道出身不凡的丹公子跟刘公子的深情厚谊,这刘公子的命令,绝对是叫他往东他不敢往西,也不愿往西啊!刘公子既说要去东边,那东边就一定比西边好,这是绝对的!不过,丹公子有什么事这么急,招呼都不打一声就走了呢?不过想想丹公子那冷傲的样子,林掌柜打了个冷战——好像人家要走也没必要跟他一个小小掌柜打招呼哈!
“那行。猴坑离这里也不过百多公里的路程,一天半尽够了,明日午时三刻吃过饭后起启。”
“多谢东家体恤下情。”林掌柜是真心感激。如此安排,今天下午、明日上午还有两个半天时间可安排、交接,他这里也就不用手忙脚乱了。
刘青吃过午饭,拿着书看了半天,竟一个字看不进去。忽然想起朱权挂在她脖子上的玉佩,忙摘下来端详。只见这是一块紫色玉佩,如她拇指般长宽。晶莹通透,上面雕着一条盘龙,龙身上缀有云朵,大大小小共十七朵。
“龙十七子”!刘青嘲讽的笑了笑。其实朱权的身份,她原本就猜到不凡的,不是吗?她此刻的惆怅失落,是为哪般?刘青挑挑眉,收拾好心情,把紫龙玉装到一个锦盒上,放进芥子空间的一角落里,就像把自己这次还未萌动就已夭折的感情埋葬好,准备永不拿出。
为了避免自己胡思乱想,刘青还是跑到茶园去帮忙,混过了两个半天。
那天午饭过后,刘青骑马,林掌柜与唤儿乘车,一齐往汤口而去。本来刘青不想带唤儿,林掌柜说,刘青虽不用人伺候,好歹可有一个跑脚的人,刘青听罢也就不再坚持。
到了汤口,已有五人在那里等候了。两位制茶师傅一个姓张,一个姓秦,是林掌柜特意备下的准备制作太平猴魁的师傅。因同是绿茶,他们前一阵便在凫峰帮忙制屯绿。凫峰这地方“地临峭壁,滩环深溪,壁生云海,溪连雾天”,后世这里出产的绿茶特称为凫峰炒青。简称“凫绿”,为屯溪绿茶的极品,比一般屯绿更为香高、味浓、耐冲泡、不涩嘴。现在这里便成了刘青为陆宝成特指的一个制茶点。
一行八人的行程也不太紧,正常度下,于第二天上午**点钟便到了太平湖。在那里吃过早饭,把马和车寄托在农家,他们又雇了一条小船,前往三合村。小船在山弯沟壑的湖水里穿行,直到黄昏时分,云雾氤氲的三合村才出现在刘青他们眼前。
三合村并不大,只有十几户人家。因交通不便,村里物质匮乏,每家实在没有多余的被子,当晚的住宿安排便出了问题。林掌柜敬重刘青,所以原来无论怎么困难,都能想办法给刘青单独安排一个床位,哪怕是他和其他七人,三四个人合挤一铺床。刘青身份特殊,自是求之不得,虽然不好意思,却也不会拒绝。
但现在在这三合村,全村找完了,也只匀出了三个铺位。有一个铺位还是跟人合住的。在这寒意袭人的初春,不盖被子肯定是不行的,因此林掌柜极为为难,对刘青道:“今天晚上只能委曲公子跟小人、唤儿一铺床睡了。”
刘青芥子里其实三四床被子都有,却苦于没法拿出来;而要让她跟两个大男人同睡一铺床、同盖一张被子,打死她都不干。不过看林掌柜那为难的样子,她便姑且敷衍道:“无碍,无碍。”打定主意晚上自己想办法。
到了晚上吃过饭,大家赶了一天路,俱都累了,在刘青她们住的这家堂屋里围着火煻聊了一会儿天。便回到自己的住处睡下了。主人陪着刘青三人坐了一会儿,也撑不住,在刘青的催促下告了声罪,也睡去了。而林掌柜和唤儿见刘青没有动静,便一直硬撑着不敢去睡。刘青笑道:“你俩先去睡,别管我。我平时晚上喜欢看书,习惯晚睡。现在这么早,我都睡不着。你们先睡,我困了自己会去。”
“那怎么行?”林掌柜笑道。
“真的,我不是跟你们讲客气话。明天还要爬山呢,林掌柜你今晚不休息好,明天爬山可就受不住,快去吧!唤儿也去。”见唤儿摇着头还要坚持,刘青把脸一板,“怎么?丹公子走了,我就叫不动你了?”
这话把个老实的唤儿唬了一跳,差点就跪了下去。林掌柜上了点年纪,平时也养尊处优的,这几天确实累坏了,此时看刘青说得严重,也不再坚持,对唤儿道:“公子叫咱睡,是体恤咱们,可别拂了公子的这番好意。”对刘青作了个揖道,“那小人和唤儿就睡去了。”
“嗯,去吧。”
见林掌柜和唤儿进房去了,刘青找了张舒服一点的竹椅,练了一会儿功,便这么坐着睡了一夜。她功夫练了这么多年,因此这样啥也不盖地坐着睡一夜,倒也没啥不舒服。第二天林掌柜起床,看到在院子外面踱步的刘青,还以为她又像往常一样起那么早呢,倒没现任何异样。
第二天一行八人在一个当地人的带领下,在丛林蔽天的山梁艰苦跋涉了三个多小时,终于到了猴坑。林掌柜在这爬山倒是吃了些苦头,看到猴坑的时候。他硬撑着的那口气一松,差点瘫倒在了地上。看着走在前边轻松自如得如同后院散步的刘青,他真是感慨万分,也佩服万分。
这猴坑并没有像历口那样现成的茶园,他们找了两户干净的农家确定好住处。一吃过午饭,刘青觉得反正没事,便与两位师傅到山上寻找太平猴魁特有的树种——柿大茶。这柿大茶是黄山独有的茶树品种,叶片像柿子树叶那样大,故有此名。刘青此行的目的,就是要找到这种茶树,教会两位师傅制太平猴魁,然后让林掌柜动猴坑人种植此茶。猴魁茶离不开这得天独厚的地理环境,这茶种到别处味就不对了。南橘北枳的典故众人皆知啊!
幸好山上野柿大茶不少,这六百里山高耸云天,四壁陡峭无人能越,飞鸟衔来茶籽撒播在石缝之,逐渐繁衍成林。
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