啊呀妈呀,你的脸咋白成这样?高大娘老远就看见寇溪扶着自行车回来。摇摇晃晃的看着要晕倒似的,开了门赶紧迎了进来。
我有点低血糖了!寇溪伸着手对高大娘道:大娘,我柜子里的大白兔奶糖。您帮我拿两块来!
好好好!一进院子,寇溪就坐在了地上。把姜排长家属还有高大娘吓了一大跳。姜排长家属力气大,一把将寇溪抱起来几步就抱进屋。高大娘找出糖塞进寇溪的嘴巴里,惊呼道:你这是咋回事儿啊?
寇溪扯了扯嘴角:就是没吃东西,低血糖了。吃点糖就补回来了,不是大事儿!
唉呀妈呀,你可这吓人!高大娘此时还觉得腿肚子直突突呢。她回头感谢着姜排长的媳妇儿:多亏了你啊,幸亏是遇到了你。这要是大道上晕过去,可咋整啊!
姜排长的媳妇也是一阵后怕:我也没想到啊,就看她买了这么多东西拎不动。我寻思一个村的帮一把呢,唉呀妈呀,霍营长家属,你这是啥病啊?
寇溪苦笑,恐怕一会儿整个村子都得传自己体弱多病的消息了。她抬起头气若游丝的样子已经消退了大半:我体质虚,热了饿了就容易晕。
高大娘恍然道:我说你挺大的人咋愿意吃糖呢。原来是这个意思啊,哎呀,以后牛牛可不能吃你的糖了。
喝了点水吃了两块糖,寇溪已经缓过来了。下了地面容轻松:我缓过来了!
见到寇溪缓过来,姜排长家属也放心下来。婶子,大妹子,我得回家了。我这家里头还有孩子还有一大堆活儿要干呢!
寇溪连忙说道:大姐,您别忙着走。今天我真是.....
她想要那点什么感谢人家,无奈家里头连一颗像样的水果都没有。那姜排长的家属大手一挥:别忙了,你们赶紧忙吧,我得回家给孩子做饭了。
寇溪与高大娘送她出了院子,回来拎着肉送到厨房。高大娘看着寇溪买的东西,想说点什么又不好意思咽了下来。
你买这都是啥啊,还有的有味儿呢。高大娘取出来一看,一段臭烘烘的大肠忍不住别过脸:哎呀,这个玩意儿咋吃啊。
寇溪笑道:便宜,又肥,好好收拾挺好吃的!
我是从来没觉得这玩意好吃过,我收拾不干净这玩意儿。高大娘摇了摇头,看见买的猪腰子猪肝猪肺点点头:这些玩意不错,便宜 也是个肉。
高大娘看着寇溪:你真没事儿啊?
寇溪笑道:我一会儿吃点饭垫一垫肚子,然后再干活。
高大娘一脸惋惜的看着寇溪:你这个丫头,体格太差了。你家条件不差啊,咋把你养成这样。
谁家条件都不差不多,再营养能好到哪儿去。寇溪很少这样,低血糖也是寻常事儿,她并不在意。
寇溪喝了一碗糖水,抬头看见高大娘抓了两个鸡蛋进来。递给寇溪:你煮点面条,打两个荷包蛋。好好地吃一顿饭!她早上就看见寇溪挑了几根面条,一脸的菜色。本以为是小夫妻房事太过,她也没在意。如今看来,昨晚这两口子肯定是纵.欲.过度,今天才会这样。
寇溪哪里知道自己又被误会了,吃过了饭她开始忙着晚上请客的事情。
首先就是洗大肠的事情,这个是最费劲的。她烧了一锅热水放进盆里面,将大肠放了进去泡着。到了一点盐化了一点碱倒入水里。锅里面留了少许的水,将剁好的鼓棒下进去焯了血水。
这边用锅炖着鼓棒高汤,那边寇溪开始清洗猪大肠。因为没有了大肠头,寇溪只能退而求其次买了大肠,虽然比不上大肠头更肥但也算不错了。
过了一遍水猪大肠还是黏糊糊的,寇溪来的时候买了一袋子面粉,舀了一碗面倒进去撒了少许的盐。这要是被高大娘看见了,肯定会惊呼自己败家了。面粉去污强,寇溪用力抓着大肠,冲了清水可算是将大肠洗干净了一半。她再将大肠翻过来,放在井水里清洗,外翻的大肠一点一点套着里面的。直到大肠彻底翻过来,寇溪狠狠心又倒了一点面粉,使劲的揉搓。洗干净之后,冲了两遍水,加了一点醋再细细的搓一遍。然后用淘米水泡着,已备一会儿炒菜用。
哎呀,你这家里炖肉呢!高大娘领着小孙子从外面回来,闻着满院子的肉香忍不住吸了吸鼻子。
没想到一进厨房,发现寇溪还在准备配菜。并没有在炖肉,不由惊讶:你干啥呢?
先把菜都准备出来呀!寇溪指了指锅里面,对高大娘道:我用鼓棒炖了高汤,留一点每天给牛牛喝点,补补钙。
高大娘是不懂啥叫补钙,但是她知道骨头汤最补身子了。美滋滋的对牛牛说道:看看你婶子,对你多好啊。干啥都想着你,你以后可不能忘了婶子。
青椒炒猪肺辣炒腰花熘肝尖小鸡炖干蘑酱骨棒孜然胡萝卜炒鸡胗茭瓜炒肉片大白菜炒肉片芹菜炒土豆丝五色大拉皮。
其中五色大拉皮是用黄瓜胡萝卜白萝卜黄色大青椒丝以及自己烫的一张粉皮做的。
寇溪知道霍安今天请吃饭请了七八个人,有家属的就两个。她们各自领着自己的孩子过来,四个人与寇溪高大娘牛牛坐在了一桌。
嫂子,你可真是个利索的人!说话的是张教导员的家属名叫王珊。据说她是个小学老师,放了寒暑假就会带着孩子来这边小住一阵。所住的房子长年租着,用高大娘的话来说她很傲气不爱搭理人又能败家。
寇溪见她这样说笑盈盈:就是准备的时间长,再说我也不会弄啥好菜,糊弄一下完事儿。
这还不是好菜啊!刘教导员的家属嗓门很大,皮肤极白,一头长发过臀。她语气尖锐,明褒暗贬:这要不是好菜,那啥是好菜啊。俺家过年我都整不出来这么多好东西。还是你们两口子有钱,舍得买这些好东西。
她话里话外的试探着:按理说你们家老霍跟俺家老刘工资差不多啊。妹子,你咋就能整治出这一桌的好菜呢。啧啧啧,嫂子我可没有这个能耐啊。
这是什么意思?怀疑霍安受贿知法犯法么?
寇溪的脸渐渐的不好看起来,旁边的高大娘招呼大家:工资能差到哪儿去?这些菜看着都是肉,这猪肝猪肺能用多少钱?啥叫巧媳妇儿啊,这就叫巧媳妇儿。一样的钱到人家手里能做十个菜,这就是本事!
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