“马华你眼睛怎么了?”
“要不是到厂医院来开点眼药水。”
刘岚打饭的时候看到马华总是揉眼睛,也是关心一下。
她一直在厂医院工作,叶闲等人离开的时候她是选择留下的人,也没有荒废护士专业。
一直担任护士长的职位,工资每年都要涨一些。
可以说厂医院还是靠当年留下来的护士们支撑着呢,尤其是医院改成疗养院期间更是提供了专业的护理。
也是有些名气的。
刘岚是关心厂里的职工,这可能就是职业病见到谁有异常的举动都要问一下。
“刘护士长,我没事,厨房油烟大早就习惯了。”
马华已经工作了十多年,第一次感觉厨房烟气大。
“唉,要我说你们食堂也应该跟进时代,跟机修厂定制排风扇啊。”
“都十几年过去了,后厨还是跟以前一样,可比机修厂食堂的环境差很多。”
马华没有去过机修厂食堂,听刘岚这么一说也来了闲聊的兴趣。
“刘姐,你说说呗,食堂还能有什么不一样的,为非就是空间大小,炉灶有几个吗。”
“那可不是。”
刘岚其实是想着轧钢厂食堂能够改造一下的,因为她见识过机修厂的食堂,那菜种类可多了,看着就有食欲。
哪里像轧钢长食堂,翻来覆去就这么几个菜,早就吃腻了。
刘岚的生活条件得到改善后也是能够经常吃些好吃的,相比食堂伙食是真的觉得单一。
“机修厂食堂安装了定制的排烟机,炒菜烟火气都顺着排烟机抽走了,食堂环境也是有了很大改变。”
“就拿食堂的菜就多了好几样,冷热菜都有,人家已经开始用餐盘了,想吃什么菜都可以选。”
“饭菜的多少也能自己选。”
“而且还提供免费的热汤,有好几种呢?”
“早餐都是豆浆油条,油炸盒子,小笼包,煮鸡蛋,味道跟早餐店的味道一样,而且特别的卫生。”
“他们的厨房都是可以通过玻璃看到的,卫生干净与否一眼就能看到。”
刘岚将她看到的说出来,马华都羡慕了。
他们还在用土炉灶,人家都用上定制炉灶了,猛火都是有引风增加火力。
那做菜还不是得心应手。
马华天赋不高但也是知道好的设备肯定能省不少事。
“刘岚,要是有你说的这么好,人家大厨怎么还到轧钢厂工作呢?”
刘岚一听就知道何雨柱又是老一套,开口就很欠,她的心情很好不想破坏,带着饭菜就去吃饭。
“何师傅你还别说,机修厂刘厂长邀请我回去做厨师长,今天正好把事情告诉大家。”
“我很快就要被调走了。”
南易是想着等事情落实后再说的,他在轧钢厂食堂工作几十年里还是很顺心的。
奈何他有机会能够调回去也是刘厂长给的太多了,他也想给家庭改善生活。
谁跟更好的待遇过不去呢。
南易要离开的事情一传开,何雨柱就不困了,哪里有时间在他的暖炕上歇着。
大厨离开一个,那他是不是能够竞争一下食堂主任的位置。
工作了这么多年工资标准还是那么多,即便他为人豁达难免有些情绪。
马华也不知道竟然事情如此突然,忽然想到怪不得今天南师傅跟他说很多呢。
原来是要离开,那就没有什么顾忌。
他忽然发现其实南易师傅这人真心不错,十年的相处应该能了解一个人的为人。
他听了刘岚说机修厂食堂的情况后,突然有点羡慕的感觉。
轧钢厂食堂的环境已经是做得很干净,平时都会注意收拾和通风,但就怕比较。
谁还不向往更好的条件。
马华决定抽时间一定要去机修厂一趟,他没有忘记何雨水的嘱咐,机修厂是轧钢厂的下设厂子,那边的人他不熟悉。
正是因为不熟悉才能有更多的机会给他师傅找对象。
何雨柱此时就格外精神了,终于等到了他这个大厨从新拿会食堂话语权的时候了。
这些年他的工作是轻松了但心里一口气久久散不去,可算是熬出头了。
他不说什么的原因是,南易的厨艺跟他旗鼓相当,如果说实际的南易的家常菜系更受欢迎。
何雨柱也没有办法,谭家菜的食谱大菜都是昂贵的海鲜,即便给他海鲜食材他只能照猫画虎,按照食谱制作。
味道怎么样就别说了,他从小就没有做过。
南易的家常菜就是用很普通的食材烹饪出美味,不能说谭家菜不行只能说高端的饭店才能有这样的需求。
何雨柱他有手艺,只要给他食材进行尝试相信很快就能上手,但现在的舞蹈无法满足他。
他决定要去机修厂食堂看一看,倒是要看看有李岚说的那么好吗。
怎么感觉要走的南易更威风呢。
何雨柱发现他的工作始终都是一个样,倒是跟着南易关系好的厨师们跟着学了一些家常菜。
他也不知道南易是怎么想的,把做菜的方法都教出去了厨子还吃什么。
不理解,想不通。
而南易没有一要藏私的意思,即便是他都看了好多炒菜的食谱。
南易并不怕食谱传播出去,他一直在创新,更何况想要做好每一道菜那要下的功夫可就多了。
有些人学了也不一定达到要求的味道。
每个厨子做出来的菜味道都是不一样的,所以南易根本不怕食谱传播出去。
工人们学会做菜回家自己也能做些好吃的。
南易就是想让更多的人能够做好家常菜。
机修厂的食堂招聘厨师的事情也是跟叶闲有关系,因为独立车间的人越来越多,食堂每天准备的食材也在增加。
需要更多厨师。
尤其是缺少独挡一面的大厨。
刘厂长想到了南易,毕竟是从机修厂调走了,人家杨厂长欣赏南易的厨艺,以前他什么都做不了,谁让人家厂子有实力呢。
现在风水轮流转,把南易要回来。
这就是刘厂长的底气。
有些事情是一定要做的。
叶闲听说南易回机修厂工作,他也是起了心思,主要是重机械厂也是要建设食堂的,没有个做菜好吃大厨可不行。
南易的手艺没得说,家常菜,做菜的成本不高味道而已够味,上哪里能找这么好的厨师。
(https://www.tbxsvv.cc/html/131/131527/713798911.html)
1秒记住官术网网:www.tbxsw.com.tbxsvv.cc.tbxsvv.cc