厨王争霸的第二轮比赛,还剩下六十四支队伍,经过这一轮的残酷淘汰后,将会有十六支厨师代表队进入半决赛。
同样是四支队伍一组,一组淘汰三支队伍,留下一支队伍。
唯一的不同就是,第二轮比赛的时间比较长,单组的比赛时间延长到三个小时,一天只进行两场比赛,全部比完要八天的时间。
而夏依依的运气比较好,直接抽到了三号,也就是第一组进行比赛,这样便可以早些返回江城市,也可以有更多为半决赛进行准备的时间。
面对第一轮比赛,在前菜和主菜中都拿了满分的隆祥饭店厨师队伍,其他三支厨师队伍的压力可想而知。
“以前怎么没听说过什么隆祥饭店啊!”
“是江城市新兴起的饭店,据说这个隆祥饭店已经成为江城市地标了!”
“丰昌省的江城市?那里居然也能有这么强的厨师?而且还是……中餐厨师?”
江城市虽然属于二级城市,发展得也不错,但相较于一级城市来说,还相差太多。
而能来参加这厨王争霸的厨师团队,基本都是新一线城市或者一线城市。
毕竟,只有在这种具有强大消费能力的城市,才有比较顶级的饭店,而这样顶级的饭店,才有最为一流的厨师。
历届前来参赛的厨师团队,八成以上是一线城市,而剩下的则全部是新一线城市。
像江城市这样的二线城市,几乎是没有厨师团队有参加资格的。
就算是想参加,那也是需要资格的,要么饭店达到了一定规模,要么是有邀请函。
隆祥饭店正是拿到了艾薇儿的邀请函,才有了报名的资格。
而今年恰巧有一家饭店因为出了卫生隐患问题,被直接取消了参赛资格,否则可能还会有一个轮空的名额。
江城市这种地方,在丰昌省确实很有名望,包括在周边的省市,知道的人也很多。
但京都的人,却很少关注这个二线城市。
“这家老板好像很厉害,背景深得很!”
“京都,从来不缺背景深的人,扔块砖头出去,砸到五个人,四个是亿万富豪,一个是百亿富豪!”
“这个饭店的老板可不一样,就好像是从天上掉下来的一样,短短一个多月,什么饭店,码头,牧场,就都出来了,在滨海市的两个自动化码头,比魔都的码头都要先进!”
“这……真的么?”
“我亲自去打听的消息!”
几个饭店的老板,在观赛区中低声的讨论着。
有些人只关心自己家的事情,而有些好事的,则因为陆远等人的第一轮表现太过惊艳,而去打听了关于隆祥饭店的消息。
虽然传闻说得玄之又玄,但经过抽丝剥茧,也能了解一些具体的详情,而且陈长安名下所有的饭店,码头还有牧场都是正规渠道,手续齐全,所以也能够很明确地查到相关信息。
这些信息都是碎片化的,最重要的是,它们之间无法联系。
在江城市有饭店很好理解,但怎么在海滨市有两个码头?在鲁朗有两个私人牧场?
这些事情实在让人有些匪夷所思,也正是这些产业的存在,更加凸显陈长安那扑朔迷离的身份。
“对了,好像这次比赛,并没有看到隆祥饭店的老板过来啊!”此时,众人才忽然注意到,隆祥饭店厨师队,好像只有参赛的人,连助理都没带,更别提老板了。
“这老板,确实挺神秘的!”
“哎?你看台上,那个副厨在做什么……怎么那么眼熟?”
“什么眼熟,那就是她第一轮比赛做的鲜虾酪梨塔啊!”
“这……还能这么玩?”
“不会是黔驴技穷,或者只会做这一道菜吧?”
“这要是还能给那么高的分,绝对要去投诉!”
“没错,两轮比赛做一样的菜,这……”
下面的几个老板议论了起来,其中声音最大的就是和陆远等人同一组比赛的三个饭店老板。
三个小时过得很快,隆祥饭店的前菜和甜点都做得很快,这些本身都是凉的,所以放置一会,也没有关系。
而陆远做得主菜时间则稍微地长了一些。
但从样式上看,基本与之前的没有什么太大的差别。
一号厨师队先将三道菜端了上去,半晌过后三道菜的评分就打了出来。
前菜四十八分,主菜五十七分,甜点五十二分,总分是一百五十七分。
而到了二号隆祥饭店的三道菜端上去的时候,评委们都愣住了。
“这菜好像和以前没有……太大变化吧?”
“是啊,这是第一轮做的菜,这次怎么还做?”
几个评委低声嘀咕着。
“有规定不能重复么?”夏依依站在陆远身后,声音不大,但所有的评委却都能听到。
“好像确实没有这个规定!”
“这绝对是漏洞!”
“那怎么办?”
“这菜确实是好吃,但用一道菜参加两次,这实在是有点不合适吧?”
“先尝尝再说!”
其中一个评委直接夹起了鲜虾酪梨塔放到了嘴里。
“这……”第一个品尝前菜的评委瞬间愣住了。
十号比赛时,夏依依的鲜虾酪梨塔的味道,还十分清晰地烙印在他的脑海之中,而现在吃的这道菜,和之前那个,完完全全不一样……
“怎么了老王?”旁边的一个评委看到他震惊的表情,不仅问了一句。
“这不是新鲜酪梨塔……不对!这是鲜虾酪梨塔!可……”
“怎么吃道菜,还把你吃傻了呢?”一旁的评委摇头说了一句,也将盘中的鲜虾酪梨塔夹入了口中。
绝大部分的评委,显露的表情出奇的一致。
虽然这次用的主食菜和上次一样,黄瓜,牛油果,虾仁。
但调料则换了一遍。
夏依依将第二层的小西红柿去掉了,换成了番茄酱,番茄酱上面是自己配置的另一种酱。
其中包含植物油,鸡蛋黄和酿造醋以及些许调味,白糖食盐等。
这些全部用手动的方法,快速搅拌打发,使其发生乳化反应,就如同黄色的淡奶油一般,酸甜可口。
再其上,就是一点点蒜末,最后便是虾仁。
评委席上,一个评委想要点评一句,可响了半天,只说出了:“酸甜爽口!”
随后,打出了三分!
紧接着,所有的评委再次统一地打出了三分。
虽然看上去和第一轮比赛时的鲜虾酪梨塔很像很像,但味道完完全全不一样!
“作弊!”
“没错,评委组这是公开作弊,他们一道菜做了两遍!”
下面的人吵嚷了起来。
“静一静!”
众人争吵间,一个三十多岁的夫人缓步走上了台前。
瞬间,整个大厅里,鸦雀无声。
此人正是京都大饭店的老板,汪丽春。
“评委组的评委们,都是最专业的美食评论家,我相信他们的评判,如果你们谁觉得不公平,那么以后就不用再参加这个比赛了!”
汪丽春身上散发的气场,让所有人心中一颤!
京都的顶级饭店不计其数,最好的一家,便是这京都大饭店,而作为这华国第一大饭店的老板,其实力自然也是不言而喻的!
汪丽春扫视了下方一眼,淡淡地说道:“比赛,继续!”
【作者有话说】
寒潮来袭,希望大家注意防寒保暖~~~
今日加更,感谢大家的好评,我会继续努力的!
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