在香湾市郊区的一栋豪华的别墅内，李诚信坐在沙发上，闭目养神。
“老爷，派出去的人已经送来消息了！”老管家手里拿着信件，走到了李诚信的身边。
“都查到了什么？”李诚信依旧双目微闭。
老管家略一躬身，缓缓说道：“那个人叫陈长安，在江城市的美食街，经营着一家饭店。”
“孤儿院是他父亲和几个人一起开的，他父亲死后，陈长安还经常接济孤儿院，所以到现在孤儿院还没关门！”
“他这次出手，实在太过狠辣，那几个人基本都废了，即便伤养好了，可能也……”老管家的声音戛然而止。
李诚信慢慢地睁开了眼睛，目光之中满是阴历之色。
“为了培养这几个人，我可花了不小的精力，就这么让人给废了？”李诚信眉头微皱。
去孤儿院捣乱的刀疤男等人，看似是市井的流氓混混，实则是经过长期的专业训练。
“消息说，他的饭店装修了，在今天重新开业！”老管家补充了一句。
“装修？坏了我的好事，那就让他再装修一次吧！”
“那人似乎有些身手，需不需要找些雇佣兵……”老管家询问道。
“这次不用大费周章，随便找几个人，把他的店砸了就行。”
“一周两次，我看看他的店能开多久！”
“对了，孤儿院那边也要抓紧，韭菜都已经找到了，张家那边已经准备运作了，这场地也要早点规划出来！”
李诚信吩咐道。
“是，我这就去安排！”老管家躬身而退。
李诚信则再次闭目养神起来。
……
“老板，您的想法实在太不切实际了！”
“虽然中午的财务报表很亮眼，但九成以上的收入，是林阳和约翰的消费！”
“不管经营什么企业，都是一个循序渐进的不过程，跨度太大，肯定会造成资金链的短缺，从而导致入不敷出，走向倒闭！”
安迪看着中午的盈收，本来心情很好。
但突然被陈长安叫到了会议室，居然开始要讨论收购对面料理店！
她在华美街见过不少大企业，都是因为资金链断了而直接倒闭。
陈长安这才是一家小饭店而已，若是急着扩张势必造成资金出现问题。
虽然安迪也觉得陈长安的背后是有其他势力在支持的，但她所有的决策和评估都不是依靠直觉，而是清晰看见的数据。
她所有的依据和结论，也是都是通过数据得出。
“我需要的是对面料理店的风险评估，与整体评价。”
“还有，多少钱可以将其收购下来！”
陈长安对于安迪的话，似乎并没有听进去多少。
“你不会真的以为一个中午二十万的营业额，这个月就能够 达到一百万吧？”安迪问道。
“一个月百万收入，很难吗？”陈长安笑着说道。
“你……我……我明天就去评估，最晚后天会形成书面报告！”
安迪看着陈长安一脸认真的表情，无奈地说道。
真是的！从未见过如此目中无人，固执且自傲的人！
安迪曾任职华美街数家上市企业的首席财务官。
作为企业的首席财务官，位置仅次于首席执行官，拥有着极大的权力。
但到了陈长安这里，安迪似乎只起到了建议的作用，所有的执行权都被夺走了。
这让她有些不适应。
曾在华美街睥睨纵横的女王，却在一个小小的饭店被掣肘，这实在有些魔幻！
安迪有时候都反问自己，这样一个饭店，自己为什么还要留下？
或许是因为陈长安的善举。
同时，这家无论怎么分析，都是即将倒闭的饭店，却总能给人最大的意外。
她也想知道，这样的饭店，到底能走多远。
是很快就会倒闭，还是能成为餐饮行业真正的龙头！
安迪留下来，也许更多的原因，是好奇心在作祟。
即便是在华美街这样的地方，也没有见过几个人，有陈长安这样的气场与魄力。
安迪返回了自己的办公室，开始着手准备对料理店的评估。
想要做评估，首先要有一个全面客观的了解。
如果是在华美街，安迪想要得到一家企业的详实资料，只需要一两个小时。
但在江城市，哪怕是收集一家小饭店的消息，那也要消耗极大的精力和时间成本，最快也要一两周的时间。
不过，安迪在华国，是有外援的，比如夏依人。
凭借着夏依人这个金牌猎头，无论是人脉还是消息渠道，都是常人无法比拟的！
安迪只需要得到一些基本信息，就可以进行分析和评估。
所以她才说，后天就可以形成书面的报告。
而她的这句话，也让陈长安感到惊讶。
这办事效率，实在是太高了吧！
虽然陈长安开始考虑扩大规模，但他也知道，这可不是一朝一夕就能完成的。
从前期的调研评估，到接触谈判，再到最后的过户，办理手续，申请牌照，这都是一个漫长的过程！
“七星品质！果然牛皮！”陈长安点了点头。
在会议室坐了片刻，陈长安百无聊赖。
于是下了楼，到了一层的大厅。
此时，饭店里已经没有客人，后厨，大厅和各个包间也已经收拾完毕。
陆雪婷趁着休息的时间，给服务员进行培训。
陆远则给那些厨子讲解烹饪技巧。
余姗姗将企业文化的理念初步完成，正在和广宣部的人加工加点进行品牌设计。
夏依依两点的时候，就出去继续调研，秦可儿则根据饭店的菜单，准备联系上游卖家。
整个饭店中，除了陈长安外，再没有一个游手好闲的人。
他背着手，有模有样的巡视一圈，满意地点了点头，最后返回了三楼。
三点多的时候，培训结束，服务员们开始忙碌起来。
饭店下午的营业时间是三点半，直到晚上十一点。
“大哥，这家饭店太……太豪华了，如果我们把这砸了，可能赔都赔不起啊！”
“是啊，给咱们的消息说，这是一家二十多年的破饭店，这……是不是咱们找错了？”
两个虎背熊腰的大汉，跟在王彪的身后，神色十分犹豫。
王彪转头看了看四周，再次确定了一番。
“没错，就是这里！”
“咱们上面的关系硬的很，放心吧！”
“这次主要是捣乱砸店，只要不伤了人就没关系。”
“上面的老板说了，一切额外费用，全部由他来承担！”
王彪沉声说道。
“那我们怎么搞，直接开砸么？”
“这么直接开砸是不是太明显了点？”
那两人继续说道。
王彪摇了摇头：“不急，我们先进去，点几个菜，然后找个理由……”
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