第184章 福沙小吃的合作
“没有关系,老丈,你的馄饨真的是好吃,入口鲜滑,咀嚼软糯,有嚼劲,回味无穷。”张建军不禁称赞道。
“谢谢同志夸奖,这只不过是我们那地儿的特色罢了。”店老板在那边擦着桌子,笑道。
张建军看着这年过四十的中年人。
皮肤黝黑,头发花白,满面油光,那是在厨房里常年烟熏火燎所致。
“老丈,来,这边坐坐,聊聊。”张建军邀请那店老板来。
那店老板感觉古怪,“是不是我的馄饨里面有什么不干净的?”
“那倒不是,我不是那些个人,吃完就像讹诈你,我只是想跟你交流下生意经。”
“生意经?我们这小本生意,哪里来的生意经?”店老板感觉有些奇怪,可还是在张建军边上移过一张长条板凳坐了下来。
他将抹布折叠好放在了靠墙角的地方。
然后,整理了一下衣服,微笑着看着张建军吃面。
张建军吃着面:“有时候,简单的食物,就能满足人基本的能量所需求,那些所谓的山珍海味也不过是腻。”
“像你们这些有钱人,都是这样,身在福中不知福。
你要知道,现在全国人民有七成都在饿肚子,我都有点想去多种点粮食了。
只可惜,我们家那地儿,山林多,耕地少,种不出多少粮食。
只好在这粮食充足的北方,靠着一门手艺,制作一些小吃来回报社会。”
张建军听完店老板的话,举起了大拇指,“老丈真的心能装天下人,跟我的思路差不多,要不要,咱两合计一下?去干一个大的?”
“怎么干?”店老板立马来了兴趣。
“老丈等等,我喝口汤。”张建军把混沌的汤都给喝完了。
这混沌的汤,清亮,鲜香,有些许紫菜,葱花。
喝了还想喝。
“也不要叫我老丈了,我也就没大你几岁,我姓黄,叫黄刚,你可以直呼我名。”店老板十分客气的告诉了张建军自己的名字。
张建军拿出随身的纸巾擦了擦嘴,并把纸巾放置一旁,对着黄刚道。
“那我就叫你老黄吧,这样听着也亲切一些。”
黄刚点了点头。
“这个,我是一个生意人,我看你这店面也就十来个平方,而且客流量爆棚,在这种情况下,应该得扩张。”张建军一下子道出了店里的不足之处。
“扩张,我也想过,不过你想,一碗面两毛五,一碗混沌三毛,租金一个月都要两百,这是黄金地段,我们得卖多少碗。”
张建军沉默,的确,这收入跟产出不成正比,自然就没有那个心思。
只可惜,堂食的味道绝对比带走好。
并且很多人都很想在这边堂食,这也是未来的一个趋势。
大家会越来越注重吃的环境。
“老黄,要不这样,咱两合作。
房租这档子事,我来解决。
你只要好好做你的拿手手艺,精通好了。
需要人手只管调配,我们一起把这个事业给做大怎么样?”
张建军说出了自己心里的想法。
最主要的,他还是喜欢老黄的手艺,自己也嘴馋,偶尔能过来吃吃,有地方坐。
包括后面,也会带着一些员工,甚至朋友来尝一尝这条街上的南方美食。
黄刚沉默了下,“那以后我得给你多少钱?”
“我是这么打算的,刚好手上有点闲钱,原本我就想买几间商铺。
至于租金这一块,你不需要担心,我给你免费。
收入,你觉得分我多少,都可以。
我只要你一个手艺人,把手艺传承发扬到最大。
并且,你得答应我,你必须要收徒,为以后开分号做准备。”
张建军已经逐渐开始勾勒蓝图给黄刚。
“分号....这我可从来没想过的。”黄刚摇了摇头,家里五个孩子,都是靠这个店铺生活。
并且外来人时常会被这北方人所歧视。
要是说收徒,那肯定会先把技艺传承给自己的孩子。
“你没想过那就对了,我现在就给你想想,我先去购买房产,三天后我再来商量,要不要合作,给你点时间。”张建军说完就丢下了一张十块钱的大钞。
黄刚见状,“等等,我得找你钱。”
“多的,就当存着,下次我可能没带钱,就记账了。”张建军摆了摆手,出门进入了停在不远处的奔驰600上。
那黄刚看着张建军的座驾,心中满是渴望。
“别看了,人家大老板,我们这点小钱是看不上的。
我算是听出来了,他喜欢你的手艺,你做的馄饨跟面条好吃。
一定要好好做,把这个当做终身事业去做。”
边上的老板娘立马开始收拾起了张建军吃完的碗筷。
还一边把黄刚的思绪给拉回现实。
“是啊,千里马常有,伯乐不常有,老婆子,我们要发财了。”
黄刚眼中的眸光尽是炽热。
他满腔的热血被张建军一下子点燃了。
年轻时候的他,也曾有过如此雄心壮志。
可是遇到了那悲惨的十年,就算是飞天遁地,都变得无能为力。
最后被这时代,被这世道所打败。
张建军离开之后,他现在把目光聚焦到了房管所。
房管所顾名思义,就是管理城市大大小小房产信息的地方。
一些正规的房产可以交易的,一般都会来这边交易。
只不过,大多数都是以红字黑字签完字当做个凭证。
特别是一些农村,乡野之地。
然而,这是在京城。
京城的制度向来都是最早的。
所以,房产证在这边非常流行。
张建军来到了房管所之后,找工作人员了解了一些事情。
包括房屋的购买,还有过户的流程。
突然,他发现,房管所里面的工作人员忙的有些不可开交。
人山人海,办事效率非常低下。
同样的事情他们每天都要跟人重复说百多次。
身心疲惫。
这段时间,没人能解决这个事情。
可张建军知道,唯有一个职业,能解决这个问题,职业中介。
也就是说得培养一批专门帮人办理这部分手续的人,收取一定的佣金。
以后找房子信息什么的都方便。
这个念头刚跳出来,张建军就看到了一个妙龄女子正在耐心的帮助一个中年人办理手续。
可那人一看就知道不是他们家亲戚也不是工作人员。
难道是黄牛?这时代也有黄牛代办?
如果这样,后面的事情就好办多了。
(本章完)
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