直接就用了1斤白面来和,林向东却是要包点饺子吃。
和好面,就弄成饺皮。
一番折腾,弄了些饺皮,虽然厚薄不一,但能包饺子就行。
至于饺子馅,就简单来个白菜了。
这光景,不年不节的,能吃上白菜馅饺子已经很幸福了,至于肉馅的饺子,过年能吃一口就很好了。
拿了棵白菜洗干净,然后切碎。
因为缺少调料,就随便加点盐巴。
由于林向东穿越之前就是个宅,动手能力不怎么行,和面马马虎虎,制作饺子皮也马马虎虎,包的饺子还是马马虎虎。
虽然卖相不行,只要不影响口感便好。
避免别人眼红,林向东可是关起门在家包饺子。
一斤白面也没包多少饺子,但足够林向东吃饱一顿了。
接着,生火起锅,加水。
当水沸了,饺子也就下锅。
尽管是晚上,而且林向东还关着门,可是他下饺子却是有动静,以及香味。
隔壁的三大爷和三大妈就先发现了。
“林向东这晚上关起门吃上了饺子?”三大妈有些惊讶。
“应该是白菜馅饺子,这林向东真不会过日子,不年不节的吃饺子,也太奢侈了。”三大爷说。
“他是一人吃饱全家不饿。”
“就他这样,当了放映员也不容易找到对象。”
不过,知道林向东在家吃饺子,三大爷和三大妈都是馋啊!
虽然很想吃饺子,但三大爷和三大妈还是要脸的,总不好去林向东家要。
而林向东这关起门在家偷偷吃饺子,三大爷不觉得有问题,换了是他也一样。
大家能吃饱就不错了,你一个人吃好的,这当然招人恨啊!
不患寡而患不均,要穷就一起穷。
若是林向东光明正大的在家吃饺子,也不分点给邻居,别人就算当面不说,背后也会嚼舌根,一来二去,林向东的名声就坏了。
名声在这年代可太重要了。
谁家有个好吃的都关起门来偷偷吃,就怕被人知道。
像三大妈平日里蒸几个窝头都有些孩子直勾勾的盯着。
……
当饺子好了,林向东也就拿个大碗盛起。
加入点酱油,味道一下子就好了很多。
手中筷子夹起一个饺子,咬了一口,林向东只觉美味无比。
吃过粗粮,再吃这白菜馅饺子就感觉很美味。
边吃着饺子,林向东边在想着把日子过好。
首先要让家里的调料多一些。
除了食用油,盐巴和酱油,还要醋,胡椒,生姜,葱等。
另外,有了不少肉票,也该买点猪肉来改善伙食。
穿越到这世界总不能躺平吧,日子还是要过下去。
没什么娱乐,放放电影也还不错。
而在吃这方面,林向东不想太委屈自己。
当把饺子吃完,林向东满意的打了个饱嗝。
吃饱了也没立刻就睡觉,林向东走出家门,在院子里走动了下。
这会儿,四合院的大部分人都进入梦乡了。
阎家还有灯光。
三大爷屋里的煤油灯还没熄。
正要回家,在阎家外面经过时听到三大爷和三大妈在谈论。
听了几句,林向东眉头微皱。
关起门在家下饺子吃,三大爷和三大妈也能发现,这让林向东无奈。
这只是个三进的四合院,也不怎么大,谁家有点什么都不容易瞒住。
虽说可以关起门过自己的小日子,但也要和邻居处好关系。
这年代讲究集体荣誉感。
要是和邻居处不好,被大家伙排挤,名声也就坏了。
要是林向东被左邻右舍排挤,外人也只会说林向东。
和少数邻居处不好还说得过去,要是和所有邻居都处不好,就只能在自己身上找问题。
通过原剧,林向东了解这四合院不少人的为人,这有助于他处理好邻里关系。
首先,没必要和贾家处好关系。
贾家一个老虔婆,一个吸血黑心莲,三个小白眼狼,和贾家处好关系还能有个好?
三大爷虽然会算计,但为人其实还可以,可以处。
至于后院那个二大爷刘海中,也可以拉近关系。
回了家,林向东就打水洗了个脚,然后上了炕睡觉。
明天要早点起来。
无论是供销社还是菜场,猪肉几乎都是一大早就卖光,天不亮去排队的太多了。
所以,想买点猪肉可要赶早。
而且,也不是想买多少猪肉就可以买多少的。
……
没个闹钟,当后院许大茂家那只不下蛋的公鸡打鸣,林向东这才醒。
外面已经天亮了。
现在去供销社或菜场还能买到猪肉吗?林向东表示怀疑。
估计肥肉是肯定没有了,瘦肉还有点可能。
至于猪大骨和猪蹄等,应该能买到。
值得一提,这年头的猪大骨和猪蹄等都便宜,当然是相比于猪肉。
就说猪蹄,1斤才1毛7。
还有螃蟹等也都很便宜。
林向东也无所谓买到肥肉,虽说这年代肥肉吃香,但林向东并不喜欢吃肥肉。
穿好衣服裤子,林向东简单洗漱了下,也没弄早饭。
推着自行车就出了大院,然后骑着去供销社。
东单菜场和朝阳菜场都不近,还是供销社最近。
当林向东起来时,大院也没几个人起来,毕竟有些早。
走出四合院时,林向东也没忘了打卡。
系统今天给了2张欠条。
刘光齐欠林向东10元。
刘光福欠2个鸡蛋。
二大爷刘海中有三个儿子,长子刘光齐,初中毕业,出来工作之后就去了外省,在外省找了个媳妇,过年也不一定回来。
而刘海中的二儿子刘光天和三儿子刘光福,没少被刘海中打骂,心中估计是恨死刘海中了。
刘海中是官迷,在家里就喜欢摆领导的派头,又信奉棍棒底下出孝子。
有意思的是,刘海中对刘光齐很好,并没有怎么打骂。
正应了那句父母不慈,子女不孝。
原剧中,刘光齐没给刘海中养老,刘光天和刘光福也都没给刘海中养老,最后还靠傻柱。
……
骑着自行车离开胡同,一刻钟之后就到了供销社。
当来到供销社外,林向东就看到不少人在排队买猪肉。
除了猪肉,还有一些紧销物资也都很多人排队买。
供销社门口就挂个牌子,上面清楚地写着各种物资的售价,例如1斤猪肉是6毛4。
每人限买2两猪肉。
能买到一半肥肉和一半瘦肉的就高兴,而要是肥肉少一些,就不开心。
此时,一个大妈买到2两猪肉就不满,因为买到的猪肉有一大半是肥肉。
“老陈,你这也太不地道,我买2两猪肉,就这么点肥肉?连半两都不到。”大妈气愤着。
负责卖猪肉的陈老头苦着脸:“大妹子,大家都想买肥肉,可哪有这么多肥肉?能有点肥肉就不错了。”
“你这什么话?”大妈可不答应。
为了多买到点肥肉,可是闹腾。
当陈老头好不容易应付了一个大妈,很快又有人不满意了。
每天的猪肉也不多,还要留一部分由供销社内部消化。
很多人为了多买到半两肥肉,天不亮就来供销社外等着。
停好了自行车,林向东就按顺序排好队。
……
三大妈一起来就先把炭炉生好火,然后烧上水,接着就忙早饭。
“咦?林向东这一大早的去哪了?”三大妈诧异了看向林向东家。
林向东家门口的自行车不见了。
如果说去公厕,也用不上骑自行车。
而去上班也太早。
因此,三大妈有些疑惑。
又过了一会,三大爷也走出家门。
“林向东上班去了?这够早啊!”三大爷笑道。
“也不一定就是去上班了。”
“那他去哪了?”
“这我哪知道?”
……
中院,傻柱的伤还没完全好,但他不打算在家休养了,他今天就要去上班。
自从傻柱在家养伤,也就没办法从厂里带剩菜回来给秦淮茹,秦淮茹对他的态度都变了。
在傻柱心中,还是很在意秦淮茹的。
不过,要是让傻柱现在娶秦淮茹,他也不会愿意。
不可否认傻柱心中喜欢秦淮茹,但秦淮茹毕竟是个寡妇,生了两个,这还大着肚子。
“傻哥,你还是多休养几天吧!”何雨水并不赞成傻柱今天就去上班。
“我也好的差不多了,在家也无聊,还是上班好。”傻柱笑着说。
“我看你是为了带点剩菜给贾家才是真的。”何雨水嘀咕着。
“你说什么?”傻柱没听清楚。
“没什么。”何雨水。
贾东旭嗝屁之后,贾家困难,傻柱接济一点,何雨水也不反对,但傻柱却里外不分。
因为傻柱的接济,贾家几个人都能吃饱,而何雨水却经常饿肚子,这让何雨水心中埋怨。
其实,何雨水可不大方,她有点花生米都锁在柜子里。
接下来,傻柱简单蒸了几个窝头,他和何雨水吃着窝头,就着咸菜。
用麸皮和棒子面等做的窝头,吃着就刺嗓子。
虽然窝头不好吃,但为了不饿肚子,也只能咽下去。
吃饱了,何雨水背上书包就去上学了。
出门时,何雨水遇上在院子里的秦淮茹,笑着打了招呼。
看上去,何雨水和秦淮茹的关系很好,然而,这只是表象。
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