第295章 试探与宴请
“先生实在说笑了,了不起可不是在下,小子今年也不到二十岁,哪里谈得到年轻有为这几个字。”
“唉, 侯爷此话差矣,年纪轻轻就身居高位,陛下对您的话也会听信,年轻有为着实担当的起。”
又是一通胡乱吹捧,老汉从进门到现在也不说主要目的,净给自己说些空话,好听话说了一大堆,但什么用都没有,还是书院的老家伙们交流起来痛快, 不管咋滴,都是直接说出来,从来不说这些废话。
“这位一定是青云先生了,晚辈有礼了。”
李跃见老汉不好沟通,就想看看小的是不是一样难搞。
“侯爷多礼了,大家面前,哪有我称先生的道理。”陈青云也笑着回礼。
李跃感觉自己一拳打在了棉花上一样,一身的力气就是使不出来,只能快速转变话题道。
“二位先生来得正好,小子亲自下厨做了几个小菜,厨艺不精还望二位多多见谅。”
“侯爷如此有心,老夫怎敢不叨扰一下。”
酒菜就摆放在客厅,餐具是李跃特意拿的最好的。
这些东西放到皇宫都有人稀罕,在长安城里也绝对是最顶级的存在。
可惜了大半夜的家里的佣人都睡了不少,上菜的也就珍珠能看,剩下那些厨房的胖厨子多少让人看着感觉有些掉价。
“偏居一隅,寒酸了些,还请二位先生见谅。如果在长安城, 李跃绝对会给先生把酒楼包下来,只可惜在这小村落里,几杯薄酒,只有将就了。”
陈输余陈青云父子没有接话,而是研究起里现在吃饭的小圆桌和椅子。
李跃吃饭的桌子都是带转盘的,装上轴承后在涂上桐油,除了不是玻璃以外,整体的感觉和现代的一模一样,椅子也是带靠背的。
用棉花做的垫子,后面还用皮子包裹了起来。
这父子二人一会看看桌子,一会看看凳子。
瞧见李跃折叠的小桌子还要打开试试试,看看客厅里整个不属于这个时代风格的家具,二人相视一笑,随后点点头,似乎对李跃比较满意。
“侯爷说笑了,如此高的规格老汉也是少见,哪里谈得上寒酸,更何况有些菜肴老汉更是见所未见,闻所未闻, 老汉一个山野村夫能得享受到如此待遇实属抬举啊, 哈哈哈。”
民以食为天,有对味口的美食,心情立马也会变的好起来,因为咀嚼美食会打开人的味蕾,品尝时的快乐心情会让人忘记曾经的不快乐。
老头吃的还算矜持,陈青云就完全不在乎自己的形象了。
好么就一个红烧肘子,一整块大肘子皮都被这家伙就着干饼吃完。
菜过五味,三人渐渐熟络了起来,而酒水这才姗姗来迟的被推送上了台面。
“侯爷,这是按照您传授的方法,新酿出来的,在原来的酒上,新蒸馏出来的。”
珍珠这么一说有抬李跃一手的意思。
李跃也顺坡下驴道。
“行,我知道,正好开开给二位先生尝尝。”
旁边陈家父子二人,听到有酒,也都是凑了过来。
“这是酒?”
陈青云忍不住凑近闻了闻。
李跃站起身来,打开了封闭的瓶塞坐下说道:“没错,最新方法酿造,我跟你们说,这普天之下,除了陛下和少数官员以外就再没人能得偿此酒。”
陈输余心里起了波澜,但还是一副平淡从容的样子。
“侯爷这酒当真有这么神奇?”
陈青云凑了过来,“我也算得上是嗜酒之人,这些年虽然家道中落,但好酒也喝过不少,侯爷可莫要骗我。”
李跃轻笑了一下:“我这酒不一样,乃是烈酒,就连所谓的三勒浆在它面前也不值一提。一次喝了几两就够了,最多不超过一斤,否则必然天旋地转。”
“真有这么神品!”
陈青云来了兴趣,“不瞒侯爷,我喝酒,都是按坛计的,区区一斤能奈我何?”
“青云先生尝尝再说也不迟。”
“好!”
陈青云也是痛快人。
珍珠则看热闹不嫌事大的拿来了酒碗,李跃倒出白酒,一股超级浓郁的酒香直窜几人天灵盖。
这一下,就是陈输余这个老汉,都是忍不住咽了口唾沫,陈青云更是充满新奇,看着这酒,好像看到李宝贝一般。
香!真乃好酒!
这香味,二人恨不得都将脑袋给钻进去,现在就开始痛饮!
两万酒很快就被倒满,李跃微微点点头,这次拿出来的酒,已经有前世现代酒水那种陈酿的感觉了,当然和二三十年的陈酿还是有着不小的区别。
“来,若是能痛饮一斤,我侯府的酒水任青云先生挑选。”
李跃笑着说道。
陈青云此时耍起了自己的小心思,“要是我没事儿,侯爷将这酒的酿造方法教我。”
李跃眯起眼睛笑眯眯道:“可以呀。”
“好!”
陈青云也不废话,直接端起酒碗,就是痛快畅饮起来!
一碗酒有一两半了,直接下肚!
“好酒!”
正当陈青云想要第二碗白酒下肚时被李跃拦了下来。
这太二了,高度白酒也没这个喝法。
连忙让珍珠拿来炭盆架上温水,李跃开始在里边热酒。
白酒主要成分为酒精和水,占九十九以上,其它呈香呈味物质约占百分之一。
其中包括杂醇油、多元醇、甲醇、醛类、酸类、酯类等。
这些含量虽少,却影响白酒的风味。白酒按香型分浓香型、清香型、酱香型、米香型、兼香型等类别。
乙醇含量愈高,酒度愈烈,对人体危害愈大。白酒的主要成份是乙醇,除此还有醛,醛的沸点低,只有20摄氏度左右,所以只要把酒烫热一些,可以使大部分醛挥发掉,这样对人身体的危害就会少。
更何况白酒中的乙醛会增加酒的辛辣味,摄入大量的乙醛会导致醉酒头晕,用热水加热白酒后,乙醛也会大量蒸发,从而避免喝醉。
白酒加热后,酒中酒精挥发,浓度降低,并且辛辣味也降低了,比较好入喉。
李跃虽然不怕把酿酒技术交出去,但他也怕这家伙醉死。
(本章完)
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