第78章 美食
这个乡下来的年轻人,怎么可能会做招牌菜?
他并不是瞧不起秦云。
而是秦云年纪轻轻,就算在学校里学过厨艺,也没有太多的厨师经验,哪比得过周厨师?
当他听到苏丽娜喊秦云为“弟弟”时,更加疑惑。
堂堂的苏家大小姐,怎么会有一个农村弟弟?
方助理倒是十分赞同苏丽娜的主意,但她对秦云的厨艺实在是没有半点信心。
她在秦云家住过一晚,全都是何香莲做的饭菜。
秦云连家里的菜都没做过,哪能做得出赢过周厨师的招牌菜?
“秦云,你真能行吗?”她忍不住问了一句。
“方助理,瞧你说得啥话啊?我可是一个很正常的男人,哪能说我不行呢?”秦云当即反驳道。
方助理微微一愣,随即脸蛋“唰”的一下红了起来。
“你想到哪去了?我问的是你的厨艺行不行,又不是问你那方面。”
说到这里,她忽然想起秦云那方面还真有问题。
秦云刚才回答的这么快,恰好说明他知道自己那方面有问题,而且十分忌讳外人提起,生怕被人知道。
“好端端的一个男人,就因为被人陷害了一次,产生极大的心理阴影,造成那方面不行了,真可怜!”方助理立马换上一副怜悯的表情,嘟囔着。
她站在苏丽娜身边,嘟囔的声音被苏丽娜听见了。
“什么?秦云弟弟那方面真有问题?
怪不得那天在水潭边,无论我怎样挑逗,他都能忍得住。”
苏丽娜很震惊,也露出同情之色。
要不是现在时机不对,她真想马上验证一下。
秦云不知道俩人的心思,当即回答道:“苏姐姐的主意跟我的想法一样,我也是准备把那道菜的做法口头告诉给老颜。
至于买这道菜的钱,就不用给了,因为这道菜很简单,只要会切菜随便都能做得出来。”
“很简单?只要会切菜随便都能做得出来?”
老颜和方助理等人的脸色顿时难看极了。
随便做来的菜哪能算是招牌菜?
哪能赢得了周厨师?
秦云这不是在瞎胡闹吗?
苏丽娜的脸色也很难看。
不过,秦云并不像是一个瞎胡闹的人。
可他为什么会说出这样的话?
秦云没有多做解释,直接从竹筐内拿出一个又红又大的桃子,放在手心搓了几下,随后递给老颜。
“老颜,把这个桃子洗干净,再切成果盘,这道菜就做好了,菜名就叫……蟠桃果盘。”
“啥?果盘?你确定?”
要不是因为苏丽娜对秦云的态度很好,老颜肯定要骂人。
在周厨师的宫廷名菜面前,连他的梅菜扣肉都一败涂地,秦云竟然想用最简单、最低级的果盘跟周厨师比。
这不是在瞎胡闹吗?
“这场比试关系到百花大酒店的生死存亡,我咋能瞎胡闹呢?”
秦云认真回答。
苏丽娜为人很不错,对他也很够意思。
日后他还需要百花大酒店帮忙推销他的农产品。
于情于理,秦云都不希望百花大酒店倒闭关门,更不希望苏丽娜被人踩在脚下,尤其是被跟他有敌意的王俊杰。
“苏小姐,这……”
老颜心中认定秦云是在瞎胡闹。
他不再理会秦云,直接望向苏丽娜。
苏丽娜漂亮的大眼睛直直地盯着秦云。
只看了两秒钟,她就做出决定。
“就按秦云弟弟说得做。”
“苏小姐……”
老颜和方助理都大吃一惊。
苏丽娜竟然能同意用秦云的果盘跟燕京大厨师比试?
这定会遭人笑话的。
“除了用秦云的果盘外,你们谁还能提供出更好的招牌菜?”苏丽娜反问道。
老颜和方助理哑口无言。
他们要是能提供出更好的招牌菜,早就说出来了,哪还会等到现在?
“既然你们提供不出,那就按我的意思办,用秦云的蟠桃果盘跟他比。”苏丽娜不容质疑地命令道。
她也觉得自己的命令很荒唐。
但秦云那副坦然的表情,让她不由自主地产生信任。
“既然选择了信任,那就应该毫无保留地相信他的主意。”
在苏丽娜的命令下,老颜只能叹了口气,拿着大桃子,匆匆走回操作台前。
周厨师不想自己的厨艺被人偷学走,强制要求用屏风围住操作台。
为了显示公平,老颜的操作台也被屏风围着。
大家都看不见他在做什么菜。
“换菜的时间只有二十五分钟,她们却在底下啰嗦了十几分钟,剩下的十分钟哪还能做出什么菜?”罗总嘲笑道。
“哼!凭他那半桶水的厨艺,十分钟最多只够他切菜。”周厨师浓浓的鄙视。
待老颜从屏风后走出,掀开盘子上的盖子后,周厨师先是一愣,随即大笑起来。
“果盘?”
“真被我说中了,十分钟只够他切一盘桃子,真是笑死我了,哈哈哈……”
罗总和下属们也全都不可思议地大声嘲笑。
“一定要把她们的果盘拍下来,等到新闻发布会的时候,我要把它展示给全省的记者看,让所有人都知道,苏家被我们逼得狗急跳墙,居然用果盘跟我们的燕京大厨师比拼招牌菜!”
他一边嘲笑,一边命令道。
女主持人也看傻了眼。
“颜,颜厨师,这就是你新换的招牌菜?”
“对,这道蟠桃果盘就是我们最后一道招牌菜,请三位专家评分。”
只要是苏丽娜做出的决定,老颜从来都是不折不扣地执行,包括这一次。
虽然脸上火辣辣的,但他仍然站得笔直。
三位美食专家一开始也认为苏丽娜和老颜都疯了,竟然用果盘来比试。
可当她们走上前,仔细看了两眼后。
三人同时“咦”了一声。
这份蟠桃果盘还真有些不同寻常。
带着惊奇之意,三人迅速进入状态,开始认真评定起来。
首先是色泽。
每一片桃肉都是粉嫩粉嫩的,鲜红欲滴,晶莹多汁,但一点儿也不软烂,反而像是一片片粉嫩鲜红的美玉,质感极强,看上去美极了,就像是一盘艺术品。
其次是香。
三人刚走到跟前时,就闻到一股浓郁的桃香味,但一点儿也不腻。
轻轻嗅上一口,桃香味直入心田,让人食欲大开,忍不住想要吃上一口。
(本章完)
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