别说!
模拟的后厨环境还挺逼真。
完全照搬了千里马饭店后厨,除了干净整洁一些,就连厨台上的调料摆放顺序都一模一样。
付宇走到自己的位置上。
刚站定,脑海里就自动浮现出关于煎制的全部内容。
【煎:将经糊浆处理的扁平状原料平铺入锅,加少量油用中小火加热,使原料表面呈金黄色而成菜的技法。】
【煎共有十八种烹饪方法:干煎、酥煎......煎酿、煎蒸、煎溜,煎焗。】
【第一堂课:干煎。】
一盘清理好的鲜鱼出现在厨台上。
随后惊人的一幕出现了。
在完全没有人操控的情况下,所有厨具仿佛自带了生命般,开始自主进行烹饪。
而无论是下刀的角度,还是操作的细节都堪称完美。
付宇瞪大眼睛,一眨不眨的观看完全程。
心下的震撼感尚未消退,耳旁又响起了电子提示音。
【叮!请开始操作】
付宇赶忙有样学样的跟着刚才看过的烹饪过程进行操作。
【叮!烹饪完成,干煎技法评分13分,需要调整改进的地方为......】
付宇:“......”
啊,这......
才13分。
原来他自以为已经很厉害的厨艺,其实这么平平的吗?
意识到这一点,付宇的好胜心被激发了出来。
继续埋头苦练!
一遍,两遍,三遍......
【18分】......【22分】......【60分】......【80分】......
付宇每一次都会仔细研读被指出需要调整的地方,进行改进。
而每一次烹饪,打分都会有所提升。
不过随伴着他的烹饪技术越来越娴熟,得分越来越高,他发现系统对于他的要求也开始变得越来越苛刻。
各种各样平时根本不会察觉注意到的问题,都会逐一被指正出来。
而当分数达到【90】之后,食材也开始发生了变化。
一切考核又会从头开始。
只不过他的起始分数,却不知不觉从一开始的不及格,到最后做干煎豆腐时,竟然第一次烹饪就直接拿到了【75】的高分。
付宇被完全调动起了积极性和胜负欲。
他全然忘记了时间和周遭的一切,全身心的投入到这一次学习之中。
当顺利完成了【第一堂课:干煎】的全部烹饪练习,并成功拿到100分后。
付宇毫不犹豫的选择马上开始进行【第二堂课:酥煎】的教学。
......
直到最后上完【第十八堂课:煎焗】的教学,并成功获得了满分。
付宇耳畔再次响起了电子提示音:
【叮!“煎”教学实践课堂学习,已顺利结束,获得奖励:个人技能“煎”高级】
【叮!个人技能煎满点,任务经验+666】
啊!
这就结束了?
仿佛刚打完一轮游戏,战胜了终局BOSS,拿到所有奖励的网瘾青年。
付宇颇有些意犹未尽。
这个实践教学课堂可真是太有意思了,简直比打游戏还过瘾。
痛痛快快玩了这么半天,还得到了奖励的高级个人技能!
真是太棒了。
付宇还沉浸在获得满分的成就感中,眼前突然一变,再次回到了自己的房间里。
刚才经历的一切,仿若一场梦。
他下意识掏出手机看了眼时间。
结果发现时间好像没怎么变动。
这个后厨手艺人称号实在太牛逼了!
难怪完成任务时的要求那么苛刻!
付宇决定,今天下午继续和姚石抢单,争取再蹭一回实践课堂学习的机会。
随手带上门,付宇一边往后厨走,一边给快递小哥打电话。
他之前往家里邮过东西,对方曾到店里取过件。
约好了时间,付宇这才脚步轻快的过去吃饭。
他刚到后厨,孙庆宁就屁颠屁颠的迎了过来:“付厨,你的菜我都帮着打好了,在锅里放着呢!”
“是吗!”付宇感激道:“谢谢啊!”
孙庆宁笑呵呵道:“跟我不用客气!今天中午的菜好,你这个时候回来,那帮饿狼肯定连菜渣儿都不会给你剩下!”
付宇掀开锅盖,看着装的满满的两个大碗,心里不由一暖。
要不都说这人与人之间是相互的。
他对孙庆宁好,孙庆宁也会惦记着他。
付宇也没再过去饭厅,就直接在厨台这儿,拽了个小矮凳坐着把饭给吃了。
他吃完饭,把碗筷送去刷洗区。
刚回到厨台前,孙庆宁就凑过来说道:“付厨,你看看我这么弄的行不行?”
付宇一时间没反应过来,诧异道:“什么东西啊?”
孙庆宁将手机里的文档调出来让付宇看:“怎么样?要是行的话,那我就继续这么弄了。”
付宇接过来,仔细看了看,惊呆了!
文档第一行就是一句加粗的黑体字标题:
【付厨对千里马饭店特色菜肴的市场调研记录】
这......这也有点太张扬了吧!
付厨对千里马饭店的市场调研?
是不是有点容易引起误会啊?
他只不过是想了解一下店里哪种菜肴的热销度高一些。
这要是被外人知道了,还不得以为他是有什么不轨之心啊!
想到这里,付宇有些心惊肉跳的看向孙庆宁:“只是个简单的统计资料......就不需要起标题了吧?”
孙庆宁笑了笑:“哦,我就是手机里各种文档有点多,这不是看视频太费流量吗?我就改成看颜色小说了,那些书的书名起的太不堪入目,我都是另改了书名才保存的。你这个我起了名字,平时才容易区分!”
付宇恍然,不由暗叹道:好家伙!真不愧是可以定期交公粮的人!只要看小说就可以打发时间了。
不像他,手机内存满的都卡机了,也舍不得删掉一个动图。
付宇仔细看了一下文档里的内容。
【轮单席面:红焖鲈鱼、蒜子珧柱脯......蟹肉扒鲜菇,共八道菜】
【赵厨专属老顾客:浇汁海参、烹鲜鲍鱼......乌鱼蛋汤,共六道菜】
......
后面还有对于上面所有菜肴的总结。
其中包括,哪道菜,重复点了几次,哪道菜就点了一次,哪道菜顾客点完又临时换了菜色,林林种种记录的非常详细。
别说,比付宇预想的还要细致。
付宇满意的点点头,夸赞道:“你做的非常好,以后就继续这样弄就行!”
孙庆宁挺高兴,连忙保证道:“付厨,你放心,我肯定好好记录,绝对不会落下一道菜的!”
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