姜天华笑着解释,“因为大家没有吃习惯,这个一下也不能吃太辣,可以慢慢加。”
“很好,真好吃。”
林水生也感觉好吃,就是这又是骨头汤,又是粉的,又是馒头,也不知道能不能卖,重点是会不会赔本。
男人们对粉的感觉一般,但是很喜欢吃这个汤,易有银说:“要是把这个粉换成面条就好了,肯定好吃。”
“这个倒是可以,就我一个人忙不过来。”姜天华如实说。
吃过饭后,孩子们出去玩,易立桐与易立林收拾,其他人就坐在一起开始商量这生意要怎么做。
林水生问出自己最担心的话,“天华呀,这又是骨头汤,又是粉的,你打算一碗卖多少,会不会赔本?”
“不会。”她有细算过,大骨头在这里很多,而且便宜,这东西也不用特别多,就能熬出一锅汤,就是废柴火,到时候要烧。
粉就需要辛苦一点,红薯现在家家都有,而且便宜的很,一个大钱就能买几斤,原材料上就省了不少,其他就是调料什么的,也还行,细算下来,她打算比外面的面摊多一个大钱。
镇上面摊一碗面是五个大钱,她卖六个,粉这个东西也不是谁都会做,所以她并不担心,然后就是馒头和烧饼,到时候让小叔小婶卖,也能赚一些,但应该没有她这个赚钱。
不过这只是前期,后面还可以考虑别的,再加一些别的,也都是钱。
她的面里有肉腥,调料足,只多收一个大钱,还算良心,镇上五个大钱的摊子,面碗里就有点盐,别的什么都没有。
她没有细说这些给林水生等人听,林水生听到她说不会亏也就安心了些,然后才说:“你说卖馒头的事情,我想着,不行这生意你做,让你小婶去给你帮忙。”
“奶,那怎么行,小婶卖馒头或者烧饼,前期都是推车,馒头和烧饼都可以在家里做好了直接推出去买,到时候热着就行。”
“大家今天中午也感觉到了,吃一碗粉,普通人吃不饱,可以再加一个馒头或者烧饼,我也不能确定这个生意会不会好,如果以后能做起来,也可以像小叔说的,将粉成换面。”姜天华的意思是,大家还是各归各,她习惯了这样。
也许是上辈子就是那样过来的,所以……这辈子虽然家里人对她好,可还是不习惯信任别人,这些信任要一点点建立,再说她给银子肯定没有小婶自己卖赚得多,所以她还是倾向小婶自己卖。
林水生与易富贵不是那种纠结的人,也了解到了姜天华的性子,不过当时也没有同意,而是直接回家去了。
到家后,一家人坐在一起商量。
“天华让去卖,有可能钱赚钱,但也不一定,你们怎么想的?”
“娘,我没意见,给天华打打下手,或者自己卖都行,总归这也是天华帮我们,就算卖不出去,咱也可以留着自己吃。”林二妞说完之后迟疑了一会儿道:“其实我感觉挺好吃的,应该能卖出去。”
林水生点头,她对林二妞这个儿媳妇很满意,因为两个人娘家是同一个村子里的,林二妞是个苦命的,爹娘身体都不好,她是老大,家里还有个弟弟。
后来爹娘没了,林二妞就想给弟弟换个儿媳妇,他们一家是从别的地方来的,来了之后才改姓林,并不是林家本家。
没有人愿意帮忙,倒是林水生的娘感觉林二妞是个好孩子,就跟林水生提了一句,最后林水生就帮忙给林二妞弟弟订了一门亲,林二妞也就成了易有银的媳妇。
现在林二妞弟弟那边日子过得也不错,就一个姐姐,有什么好东西也会往边送一点。
易有银也表态,“娘,您放心,不管生意怎么样,都与天华无关,我想着要不前期我和二妞一起去,刚开始摆摊子就怕有闹事儿的,我一个男人站在那里可以护着她们。”
“以后等慢慢人熟悉了,我就不动了,让她们去,我还在家里种地。”
林水生看向易富贵,易富贵轻轻点头,林水生这才说:“行,那就这样,不过我丑话说前头,我跟你们过日子,等以后你们日子过好了,可以帮着你们的哥哥嫂子。”
“娘放心,我会的。”易有银立刻表态。
林二妞也点头。
事情商量好了,接下来就是拿家里银钱买细面的事儿了,卖馒头总不能卖杂粮的。
姜天华下午又抓紧去了一趟镇上,买了一些炭,还有两口小锅,又在铁匠铺订了两个炉子,很薄的铁皮,等回来以后,她用泥再乎一下就好了。
准备工作两天,小炉子易有银家也准备了一个,然后同样的也买了一个锅,馒头什么的,总得是热的才好卖。
三天后,第一次出摊,天还没有大亮,姜天华带着易立桐推着车就出门了,易有银也推着车,上面是蒸好的馒头,第一天没有多蒸,还做了一些烧饼,听从了姜天华的建议,用料十足。
林二妞则帮着姜天华一起推,两个推车到街上,姜天华早就选好的位置,之前她交了银钱,但是两个推车明显就不太够,易有银去衙门补交了他们的。
姜天华带着易立桐先去谈好的老太太家挑水,挑完水后,过来就在收拾,粉都是姜天华提前在家里弄好的。
等大家做完这些后,姜天华将炉子生火,锅架上两口锅里都烧着水,没一会儿就有人买馒头,还有买烧饼的,倒是林二妞那边生意先开张了。
两人看到姜天华这边什么都没有卖还挺着急的,林二妞刚开始挺紧张,卖了几个馒头以后就不紧张了,还对客人介绍,“吃一碗酸辣粉吧,保证好吃,和馒头一起吃。”
那客人看了看,发现不认识粉,迟疑了一会儿直接就走了。
好几个这样的,姜天华想了想,煮了四碗粉,然后给易有银,林二妞,易立桐还有自己,“小叔,小婶,我们一起先吃点吧。”
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