倒不是说引导模式身体所使的刀工有多华丽多夸张,相反的,与之前剖杀青鱼时的刀工对比,此时身体所使的刀工更显得简单直接。
不过,内行看门道。
陆小凤等武林豪杰,看出了一份圆润自然的意境,刀斩下,肋骨断。
小香猪的腹腔彻底绽裂开。
“这刀,要是斩向我们,该如何防御?躲闪?”
众人看着插在砧板上像是犹自鸣镝的厨刀,脑子里不可遏制的浮现这种念头,然后他们发现这一刀“不好挡”,直直地劈来,以兵器硬接格挡的话总有手中兵器会崩碎的惊悸之感,但如果躲闪,第二刀依旧直直劈来呢……
“「重剑无锋、大巧不工」?”
咔的一声,连猪脑都在猪体绽裂后紧跟着一瞬而开。
引导工序中的预处理也包括了腌制。
猪脑内部、腹腔之内都被涂了厚厚一层的香料水,旋即将猪体用铁钩挂起,滴干水分后再取下,再涂一次香料,均匀抹遍全身。
大概两盏茶的时间后,香料已经足够渗入猪体。
这时候。
众人才发现“柳掌柜”烧好了一大锅的沸水。
猪体从铁钩摘下,平铺在不锈钢厨台上,用这锅沸水浇淋猪身。
全场唯一美食家,权威品鉴师洪七公抚掌而赞:“这一步,是热水浇淋,使之皮绷紧,肉变硬……妙啊!”
「预处理」还剩下最后一步。
烫好的猪体,扫刷糖水。
而到这,《烤乳猪》这道菜算是具备了雏形,猪体略有琥珀色的外皮,但现在色泽只浸润了外皮最表层,还没有被烘烤得通透。
洪七公目眩神迷看住刷了糖色的猪体:“不薄不厚,均匀透润,就好像猪皮本身就是这种色泽……”
“这手法老丐我开了眼界!好啊!”
「工序2已完成。」
柳晨身体停下,在厨台里打开水龙头洗手。
这总耗时大概一小时的预处理工序,可谓让店面群雄眼花缭乱。
仅说反复涂刷香料、糖水这些复杂工序,就够耗时耗力。这道《烤乳猪》难怪叫规格之上的大菜了。
陆小凤揪着自己唇上的胡须,他的唇须打理得非常精致,犹如他的眉毛浓厚,因而才在江湖上有了「四条眉毛」的绰号:
“我以前只顾吃喝,从未想到后厨忙碌起来,节奏会如此窒息啊!”
司空摘星也没了嬉皮笑脸,严肃脸点头:
“下厨做菜也是一门大学问!”
花满楼握住折扇,他是个瞎子,但听力超群,有听声辩位之能。
虽看不到具体的工序画面,但听声音,花满楼也赞叹无比:
“工序繁而不乱,呼吸吞吐均匀,步履似有节奏韵律。这所有的一举一动像是牵着线,每一步都从容完美得恰到好处……”
顿一顿。
花满楼这位江南花氏的第七子,脸上始终只有浅浅淡淡的笑意:
“我觉得这已经不是寻常的下厨和做菜了,在我看来如同一场演出,多谢柳掌柜,让在下又发现了生活的新乐趣……我大开眼界!”
叶孤城对“柳掌柜”这手演绎,并不吃惊,因为他看过处理青鱼时更令人惊艳的刀法。
洪七公则已经满脑子的吃吃吃,嘴角有口水流下了。
只有邀月、上官海棠,对“柳掌柜”刚刚展开工序时有意无意表露出的身手,感到了吃惊。
“他会武功?”
“他身手不错?”
邀月再放开自己的感知,全部精神力投注在此时的“柳掌柜”身上,她忽然吸了口冷气,有了与白天和昨天初见时都不一样的新发现:
深邃。
不可视、不知深浅。
难不成他表现出来的“无内息波动”、“我就是个普通人”只是伪装的?
这个年轻人其实是个天人境以上的返璞归真老妖怪?!
上官海棠的心理活动却是:
“果然是他么!”
“也只有这般深不可测的人……才能悄无声息潜入护龙山庄天牢最底层并窃取「玄铁链」!”
相比店内众人,柳晨自己可能是心态最平和,目的最纯粹那个。
他就是单纯以上帝视角赏析身体的工序全程,看完了,吐槽加锐评道:
“我的评价是,刀工不如七星刀雷恩,不够装比。”
“处理工序不如刘昴星,没有创意感,平平无奇,淡如白开水。”
但身体表现出来的高段位武力让柳晨满心疑问,刚才隔空摄物抓取厨刀,这种内力外放的造诣,放在《武综世界》算是什么境界的高手呢?
柳晨却没有多少惊喜感,这份高段位武力又不是他自己修出的,是一种临时灌顶,持续时间就做菜时,「引导模式」一旦结束就会被模拟器完全收回。
没意思,不可控的武力,还不如找大腿抱稳定,比如用美食俘获了洪七公,让堂堂「北丐」镇场子。
“我可球球您了高贵的「引导模式」,您这份高段位武力别给我继续制造惊吓就好!”
“这次是上官海棠,下次你可别把朱无视引来啊!”
念头转到这,柳晨终于看见「引导模式」的下一步工序刷出来了:
「工序3:烧烤演绎,进行中……」
喘息了几分钟的身体,又以离奇的速度直直冲出了店门。
洪七公施展了身法,如影随形跟上去。
“哎,柳掌柜,等等老丐!”
陆小凤、司空摘星等人相视:“看来是在店外烧烤了,我们也快出去!”
邀月、叶孤城和花无缺也离开吧台椅正起身。
“哞——”
店外突然传来了疯牛的叫喊。
莫非出了什么变故?!
众人脚步一停,脸上都浮现错愕,下一秒各自都以最快速度的轻功朝着屋外纵掠而出。
“轰隆!”
店外,火光冲天。
在相当靠近店铺的空地上,不知何时铺了厚厚的碳火堆。
这些木炭或燃烧烈焰,或烧得正旺,似一块块赤炎色的石块铺满了地面。
众人陆续冲出了屋子,紧接就循着疯牛“哞哞”叫唤的声音看去,见到一头浑身被火焰缭绕的公牛正在碳山火海上,发了疯的乱冲乱撞。
“锵锵——”
但疯牛每想冲出碳山火海,都被会一根铁链死死扯住,这根同样被大火炙烤得通透的铁链一直处于极度绷紧状态。
疯牛。
遍地的赤焰木炭。
牛蹄践踏。
四溅的火星与碎红碳。
这一幕,在繁星灿烂的夜色中,有种诡异的魅力和难以言喻的冲击力。
飞步纵掠出店门的众人,邀月与叶孤城,陆小凤和司空摘星等人,都一下子如遭雷击愣住了。
好像这夜空天幕再辽阔,如何的浩瀚,都只是一个人的舞台。
那个在满天繁星下,持握锁链一端,双手稳稳地牵住这头疯牛的柳掌柜,火光从头发到脚映亮了他全身。
整个人俨如赤色流星璀璨,不可直视。
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