雷氏回到家,把正在院子里玩耍的宋瑾叫到了屋里,仔细问了他们母子二人去镇上遇到的事。
宋瑾全说了。
雷氏听着唐婉清已经跟赵刚商量过怎么报复的事了,心这才好受了一些。
不过,她的气还没完全消散。
“这事就怪你爹。”雷氏埋怨。
宋瑾不明所以的问:“阿奶,我爹不在家呢,这事跟我爹有什么关系啊?”
雷氏气呼呼的道:“如果他早点回来,出了这样的事,还用你娘一个女人家出面?我就说吧,这家里的男人不得力,还真是处处被人欺负。”
雷氏决定了,下次宋元绍回来,一定不让他到处乱跑了。
好不容易让他成了家,哪有又这样丢下媳妇和孩子到处跑的?
宋瑾为父解释:“阿奶,我娘说,她不生我爹的气,她说我爹是去办正事,不是不着家不顾家。”
“你娘真这么说的?”
“嗯,千真万确!”
雷氏点点头,却更心疼这个体贴的二儿媳妇了。
“等你爹回来,让他给你添个弟弟和妹妹,这样他就不乱跑了。”
“啊?”宋瑾歪着脑袋,一脸疑惑的看着雷氏,“弟弟和妹妹?”
“小瑾不喜欢?”雷氏怕宋瑾觉得爹娘有了弟弟或妹妹就不疼他了,连忙道:“你爹娘不会因为了弟弟或妹妹就不疼你了。”
“我知道,我是想说,我想要妹妹,弟弟也可以。”宋瑾的眼睛都亮了。
雷氏这才放心了不少。
此时,唐婉清和王氏正在厨房里做年夜饭,根本不知道雷氏和宋瑾在房间里聊这些。
年夜饭有很多材料昨天都开始备了,上午她们二人又准备了很久,这个时候,只需要蒸的蒸,煮着煮,炒的炒。
两个小灶,一个蒸蒸米饭,一个蒸着盆菜,唐婉清刚才才把盆菜码好,放到上面蒸一下,不要让菜冷了就行。
“大嫂,你烧火吧,我来把菜炒一炒。”
“好的!”
盆菜的分量已经够多了,但大过年的,也不能只吃盆菜。
唐婉清准备做一些应景的菜。
油焖竹笋,竹笋做成了竹子的形状,挤了一小碗的青菜汁和在鱼肉泥上,把鱼肉泥染成了青色。
然后再把鱼肉泥铺平上锅蒸,蒸好之后,拿着匕首把蒸鱼糕,雕成了一个个竹叶形状。
大大的平盘上,栩栩如生的竹子就成了。
唐婉清把东西放在一旁,再弄了一小碗的蘸料,如果觉得竹笋和鱼肉糕味道不够,还能夹着蘸着料吃。
王氏看着盘子里的东西,叹为观止。
“二弟妹,你真的太厉害了。”
“大嫂,这只是绣花拳头,可能就只是中看不中用,我主要就是为了应个景,这道菜就叫节节高。”
锅里面还闷着五福包,腐皮包着馅料,再用韭菜叶子绑着,绑成的一个个福袋,然后再放到锅里面焖。
等入味了盛起来,装在盘子里就成了。
福袋里面的馅料足,用猪肉、香菇、黑木耳、小笋,还有胡萝卜,一起剁成肉末,调味做成肉馅。
大灶旁边摆着两个小炉子,小炉子上面放着砂锅,砂锅里冒着热气。
有一个砂锅里面是红烧猪手,唐婉清把这个叫做招财手。
有一个砂锅里面煮着鱼丸,唐婉清把这个叫做团团圆圆。
唐婉清把锅刷干净,往里面添了很多油。
再把橱柜里面早已经腌制好的鱼拿了出来,他现在要做松鼠鱼,她早就把草鱼拾掇好了,鱼肉去骨,切成菠萝纹,还腌着入味。
唐婉清取出一碗面粉,抓了粉往腌好的鱼肉上裹粉,裹均匀后,大锅里的油也热了。把鱼放进去炸,炸到焦黄酥香,然后捞起来摆在盘子里。
锅里的油盛出来,她接着往锅中放入油,番茄酱,白糖,倒入芡粉,一直烧至粘稠,最后将勾好的芡汁均匀的淋在鱼上面,一道酸酸甜甜的松鼠鱼就做好了。
唐婉清是一个吃货,家里孩子多,她也特别照顾孩子们的口味,在有新鲜食材的时候,她就做一些辣酱,豆瓣酱,番茄酱等等这些调味品放着。
就连用香菇和河虾烘干后磨的粉都有。
这个粉她叫三鲜粉,煮汤和炒菜时都可以当现代的鸡精用。
特别鲜美。
最后一道菜是三鲜豆苗。
“大嫂,可以了。”
王氏把灶里火灭了,把煨了一天的瓦罐抱出来,那是早上就开始煨的鸡汤。
王氏出了厨房,喊了一声,“爹娘,饭菜做好了。”
雷氏从屋里出来。
“有没有看到你爹?”
王氏摇头,“我和二弟妹一直在厨房里。”
宋元平兄弟三人也从堂屋里出来,一起摇头,“没看到!”
雷氏蹙眉。
宋元平立刻就道:“娘,我们兄弟三人分头去村里找找。”说完,他就拉着宋元安他们出门,到了外面,宋元平才松手,并且叮嘱他们今天不要乱说话。
以免让他们爹娘不高兴。
宋元平朝村口方向的小路望了一眼,“老二也真是的,这都过年了,他还不回来。”
兄弟三人在村里找了一圈,并没有看到宋老头。
这下可他们给急坏了。
没办法,再找一圈,还是没有。
他们三人商量一番,决定只有回家了。
起码这事得让他们娘知道,不然家里人也等得着急。兄弟三人着急的往家走,却看到他们爹从小路那边回来了。
宋元平跑过去。
“爹,你这是上哪去了?我们在村里找了几遍,也没有看到你。娘说,饭菜做好了,让我们把你寻回去。”
宋老头甩了甩脑袋,“我就到路那一头去看了看,没等到老二,瞧着时候不早了,我就回来了。”
闻言,父子四人沉默了下来。
宋元平兄弟三人也不知该怎样跟宋老头说。
这事不好说,尤其是在这除夕夜。
说多了,反而让老人家心里难受。
父子四人快走到家门口了,突然就听到身后传来马蹄飞疾声。
宋老头面露惊喜,还未转身看去,就已经大喊一声,“一定是老二回来了。”
四人齐齐转身看去。
只见宋元绍骑着马从小路那边奔驰而来。
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