刘氏最后还是被送到了衙门,不过,她那点事,也不能对她怎样,李国柱就警告了她一番。
被刘氏这一闹,唐婉清和李国珍都没心情逛街了。
不过,李国珍是个闲不住的。
看了一会书,就说眼睛痛。
“婉清姐姐,我眼睛都看疼了,你怎么就看得津津有味?”
“静下心来,也就能看进去了。”唐婉清搁下书。
李国珍坐在她一旁,拉着她的手轻轻摇晃,“婉清姐姐,我们一起去菜场吧,我馋你做的菜了。”
唐婉清笑着点头。
李国珍就是这样,从不捏扭作态。
两人去厨房提了菜篮子,也不让丫鬟跟着,一起去菜场。路上,李国珍就问,“婉清姐,咱们今天吃点什么呢?”
“你想吃什么?”
“我?”李国珍想了想,应道:“只是要婉清姐做的,我都喜欢吃。”
唐婉清笑了笑,“那我们先去菜场看一下,看看有什么食材,然后再决定吃什么。”
“好啊好啊。”
菜场离衙门不远,两人说笑中就到了。
菜场最前面就是肉铺,唐婉清瞧着今天的五花肉很漂亮,便买了四斤。她准备一半做酥肉,一半做红烧肉。
排骨也不错,买了两根。
这个排骨拿来做蒜香排骨,一定是极好的。
买了肉,两人又去买鱼。
今天有大草鱼,三斤重一条的。
唐婉清选了一条,准备回去做水煮鱼。
两人又去买了一些配菜,最重的是去粮铺买了需要用的调料。
不知不觉就买了两个菜篮子的东西,两人这才提着回去。
街道旁,酒楼二楼,沈逸然一行人站在二楼,居高临下的往下看。与他在同一雅间的,还有四个他昔日的同窗。
年前在【锦娘酒馆】闹出了那样的事,夫子都生气了,他们不敢再去【锦娘酒馆】,其实,他们都不敢应沈逸然的邀,就怕被夫子知道了。
后来,沈逸然说选一个好的酒楼,还是雅间,他们才过来的。
沈逸然请他们过来喝酒,可不是为了联络感情,而是想让他们在夫子面前,替他说说好话,让他能再回书院。
另外,他这些天也太憋屈了。
心里苦闷极了,想找人喝酒,吐一吐心中苦水。
“沈兄,你看那不是李大人的胞妹吗?跟她在一起的那个人怎么有点眼熟啊,长得还挺好看的。她们一起去买菜,看起来感情还挺好的。”
沈逸然紧紧的盯着唐婉清。
这个女人就算化成灰,他也一眼能认出来,只是他不知道唐婉清和李国珍的关系这么好。
听着身边的人夸唐婉清长得好看,沈逸然心中百般滋味。
这原本是他未过门的妻子,现在却形同陌人。
不!现在是仇人。
唐婉清恨不得抽他们夫妇的筋,剥他们夫妇的皮。
沈逸然看着唐婉清,再想到现在整天哭哭啼啼的唐婉玉,还有唐书海一家极品。
他发现自己后悔了。
不仅后悔了,他还恨上了当时勾搭他的唐婉玉。
如果不是唐婉玉那般勾搭,就他爹那种诚信的性格,就算唐婉清是头猪,也一定会让他娶进门。
如果他娶唐婉清进门,那现在根本就不会把家里闹得乌烟瘴气,根本就不会有那么多憋屈的事情。
唐婉清和李国珍关系好,那他自然就跟李大人搭上了关系。
沈逸然越想越后悔,心里越来越恨唐婉玉。
他感觉自己的前程被唐婉玉给毁了。
“喝酒吧。”
沈逸然收回目光,转身回到桌前,往杯里斟满了酒,自己闷闷的连灌了三杯酒。
其他人也回到桌前,陪着喝。
看着沈逸然闷闷不乐的样子,大家连说笑都不敢了,这顿饭吃得颇不是滋味。
大家都默契的决定,下次不在答应沈逸然的邀请,省得被夫子恼上了。
唐婉清根本不知道旁边酒楼,有这么的一幕。
她和李国珍回到衙门,立刻就去了厨房。
李国珍留下两个丫鬟打下手,其他人都请出了厨房。
她亲自在旁边跟着唐婉清学习做菜。
“婉清姐,咱们今天要做什么菜?”
唐婉清把五花肉洗干净,利索的把猪皮去掉,再切成半指长的条状。
“我先给你做一道酥肉,然后做水煮鱼,红烧肉,蒜香排骨,三鲜菜苗,淮山炒木耳,八宝南瓜,手撕腊鱼。”
李国珍听着她报的菜名,忍不住的咽口水,赶紧催促着。
“婉清姐,那咱们赶紧开始吧。我就知道,你来了这里,我肯定有口福了。”
说完,她还哈哈大笑。
唐婉清点点头。
做酥肉需要五花肉、淀粉、面粉、酱油、酒、盐、胡椒粉。
这里没有胡椒粉,他就弄了一点五香粉进去。酥肉的做法很简单,先将猪肉切成半指长的条状,用酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉调味,加入姜葱蒜去腥。
加入一个鸡蛋,将面粉与淀粉加入肉条中,继续搅拌至完全均匀。
把东西都准备妥当,唐婉清就把大锅洗干净,让人开始烧火。
把油倒进锅里,待锅底开始冒气泡,转中小火,将腌制好的猪肉分批油炸至颜色金黄,捞起。
全部炸完后,升高油温,再快速过油炸一次,这样能保证酥肉外酥里嫩。
炸至金黄捞出沥油,炸好的酥肉放置微凉之后,表面特别酥脆,且肉质细嫩。
“好香呀。”李国珍拿了筷子,忍不住的夹了一块来吃,一吃就喜欢上了。
唐婉清取出一个小碟子,往里面放了孜然和辣椒面,搅拌均匀后,放在灶台上。
“吃的时候,再配上一碟孜然和辣椒面,孜然的味道与肉味充分融合,那才是真正的美味。
快!你来试一试,看看我有没有说错?”
李国珍赶紧又夹了一块酥肉,沾了一些碟子里面的调料,然后再吃。
这一口肉下去,简直了!
她想连舌头一起咬进去。
太美味了!
李国珍夸张的表情,让两个丫鬟直愣愣的看着她,也暗暗的咽口水。
好像很好吃的样子!
李国珍赶紧的拿了筷子给丫鬟,让她们也尝一尝。
丫鬟早就被美味给吸引了,这个时候也不管合不合规矩,也夹了酥肉,沾了调料来吃。
唐婉清看着她们被美味征服了,也很是高兴,在一旁开始准备做水煮鱼。
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