雷氏和李氏闻着厨房的香味，忍不住的过来看看情况，唐婉清趁热切了卤大肠，装了三小半碗，“娘，大嫂，三弟妹，你们尝尝吧。这是刚卤出来的，尝尝味道如何？”
雷氏接过碗，王氏和李氏才敢接碗。
雷氏先夹了一块喂到了唐婉清嘴边，“你吃一块。”
唐婉清也不客气，让雷氏喂了她一块。
卤大肠的口感咸香，味道浓郁，不会嚼不烂，但又不是烂过头，味道好极了。三人吃得一脸满足，雷氏还不时的喂唐婉清一块。
唐婉清把卤水装起来，把锅刷干净，再又添水，加大料和适量的酒，再把粉肠放进去。这个猪粉肠直接炖汤，晚上可以直接做汤米粉吃。
至于肠小猪，剁肉馅，往肉馅里加一些艾草叶，再把肉馅酿进小肠里，煮熟切段，再放油锅里稍微的焦一下，焦于猪小肠焦黄了，那就可以了。
不要小看猪小肠酿肉这道菜，这道菜是真的好吃，尤其是往肉馅里加一点艾草叶，那味儿独特，绝顶的好吃。
唐婉清只是想着猪小肠的吃法，自己就已经忍不住的不停咽口水了。
但是，现在做也来不及了。
唐婉清准备下午再慢慢来做，毕竟酿小肠是一件比较复杂的，酿起来的速度不快。
雷氏看着有这么多的菜，把空碗放在窗边的桌上，然后说道：“今天有这么多下酒菜，那我去给他们准备点酒，跟他们爷俩喝几杯。
这个稻草排骨，就留着晚上再吃吧。正好一家人一起吃。”
唐婉清点点头。
“好的，娘。”
这个季节菜园里面的菜比较多，唐婉清把芹菜切断，炒到断生后，再放进半盘子切成片的卤大肠，放点辣椒，再一起翻炒。
卤大肠除了切成小段直接吃，也可以用来炒菜，还可以做浇头，肥肠面也是特别好吃的。
唐婉清突然想着，明天早上是不是可以做肥肠面？
正好食材都有，只要早上起来擀面条就可以了。
她再做了一个白菜炖粉丝，调好味后放在砂锅里，让王氏从灶膛里夹了一些烧红的炭出来，正好就可以把砂锅放在上面慢慢焖着。
等到宋元绍从镇上回来，菜也做好了，一家人收拾一下就准备吃午饭。
大家都对卤大肠，还有白菜炖粉丝特别的喜欢，赞不绝口。
吃完饭，唐婉清就趁机会跟大家说说镇上铺子的情况。
“铺子已经装修好了，我们明天过去把东西准备好，后天就开张。”
大伙听着都激动难耐。
李氏一脸兴奋，“开张那天，我也想去帮忙，我可以帮忙洗洗菜，端端盘子，这些都是可以的。”
唐婉清直接拒绝：“不行！刚开张那天，人肯定比较多，人来人往的要是不小心把你碰伤了怎么办？
你就在家里吧，你在家里跟娘一起做针线活，我听说国珍已经让人把布匹送过来了，对不对？”
提起这事，王氏和李氏齐齐看向雷氏。
雷氏哪会不明白她们的意思？只不过，想着她昨天还雄心壮志，现在要当众说一些没自信的话，她也说不出口。
“是的，布匹都送来了。”
“那三弟妹就跟娘一起在家里，我们去镇上就可以了。”
事情决定了下来，唐婉清就叫宋元绍去池塘里捞了五十斤田螺起来。
田螺跳到河边，先把表面上的泥和脏污的东西，一遍一遍的搓洗干净，然后再担回去用水养着吐泥沙。
唐婉清往水里加了盐，再滴了几滴香油，这样子可以让田螺更快的吐净泥沙。
“婉清，我有事想跟你商量一下。”宋元绍指了指房门口，意思是两人进去说话。
唐婉清点头，跟着他进去。
“相公，怎么了？”
“婉清，等镇上的铺子开张了，咱们就要天天来回跑，做生意肯定也比较累，天天走路，浪费时间，也浪费体力。
我是这样想的，咱们是不是置办一辆马车？这样来回方便。”
宋元绍说着自己的看法。
他只是抱着商量的态度，并没有自己拿主意。
“可以呀！唐婉清一听就同意，其实这事她早就想说了，只不过觉得还能再将就将就。
现在，他们马上要做生意了，来来回回的靠两条腿走路，的确是太累了。
“置办马车要多少钱？我这就给你取银子，你现在去县里面置办的话，来得及吗？”
唐婉清说着就去取银子。
宋元绍笑道：“其实也不用这么着急吧。我就是给你提一提，看看你的意思。”
“我的意思就是置办呀，而且这事急呀。咱们明天就要去镇上了，这接下来的日子，要用到马车的地方多着呢。
四生叔的牛车每天要接送孩子，他有时自己还要跑一跑，咱们也不能总是借他的牛车，这不方便。”
唐婉清拿着钱带过来，拉过宋元绍的手，直接把钱袋放上去。
“这里面有一百多两，够不够？不够我再去取。”
“已经够了，大概需要三十两左右。”
“那你就拿着去吧，剩下的再给我，或者是放在你身上也行。你一个男的，身上没有银子也不好。”
宋元绍听着这话，心里暖烘烘的。
唐婉清总是顾及着每一个人的面子，总是那么温柔和体贴，做事又那么的大方得体。
“我天天吃媳妇的用媳妇的，不需要银子放在身上。”宋元绍取出五十两，把剩下的还给唐婉清。
“我先拿五十两去置办马车，剩下的再拿回来。”
“行吧！你要这样，我也不反对。要是别人说你妻管严，你可别怪我。”
唐婉清笑着打趣他。
宋元绍笑着捏了捏她的鼻子，“求之不得！我求着你管我管严一点，这样表示你心中有我，在意我。
至于别人说什么，管他呢，嘴长在别人身上。
好了！我先去县里。”
“好，去吧。”
宋元绍离开后，唐婉清坐着休息，刚坐一会雷氏也就过来了。
“婉清啊，李姑娘的布匹是送来了，但我还不知道怎样下手。那布匹实在是太好了，我担心自己一不小心就剪坏了。
那天李姑娘说你来画草图，你的草图画好了吗？如果画好了，我就拿过去对着尺寸裁。”
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