林正勇默默的往后退了一步,恨不得找个地缝钻进去,就当自己从来没有存在过。
他哪敢。
对方要是张晓天的妹妹,一个普通的村姑,他打也就打了。
天瑞的少东家,和他就不是一个世界的人,他敢动人家一根头发丝,估计就见不到明天的太阳了。
怪只怪他贪财,为了十万块,卷进两家酒店的争斗中。
“我听说昨天我给你的十万块,你自己花了?”
尚青河冷冷一笑。
林正勇打了个寒颤,刚想说退钱,就见尚青河不耐烦地摆了摆手。
“花了就花了,既然说了是给你的跑腿费,成不成的,不能让你白跑一趟。”
有这好事?!
林正勇瞬间心花怒放,不停的朝着尚青河拱手作揖。
“还是尚总大方,那张晓天是瞎了狗眼,才选择了天瑞,如果我是他,一定选择和上河酒店合作。”
“对,所以接下来,还得靠你去山里搜寻一些野味,要比张晓天家的东西更好,至于价格,你放心,我保证让你满意。”
尚青河在短暂的挫败之后,便重整旗鼓。
张晓天给脸不要脸,他也不必非要一条路走到黑不可。
“正好省城派来的御厨到了,到时候他给你列个菜单了,你按照上面的菜式去找新鲜的食材,咱们把食材和厨艺融为一体,就不信争不过对家的一个枇杷。”
“它枇杷再好吃,能当菜吃吗?”
“它枇杷再好吃,能当肉吃吗?”
尚青河越说越激动,话到最后,又重重的拍了一下桌子。
砰。
“不就是一个农民种出来点儿新鲜东西,客人们过了这个新鲜劲儿,还是要靠精妙的厨艺、靠上等的食材留住客人。”
“山里那种野味,绝对长久不了。”
关键是,既然张晓天目中无人,不肯与上河合作,还羞辱他。
他又何必自取其辱?
一旁的赵彬听到尚青河的发言,也是连连点头。
张晓天提供的食材,只是图个新鲜而已。
想要稳定酒店的客源,完全抓住客人的胃,还是要靠不断推陈更新的菜色,和新鲜的食材。
“尚总说得好!”
林正勇巴不得揽下这个肥差,当即拍着胸脯保证。
“您放心,再给我三天的时间,我一定找到比张晓天家的枇杷好一倍,不,好十倍的枇杷,至于野味野菜您就更不用担心了,前一阵子刚下过雨,只要肯花钱请人去山里挖,一定管够。”
“好,我再给你十万,当作订金,你可要保证货源稳定,不要像天瑞一样,吃了上顿没下顿。”尚青河从抽屉里掏出一张支票。
林正勇顿时双眼放光,伸出手刚要去接,有人推门冲了进来。
“总经理,不好了。”
是采购经理。
尚青河刚刚调节好的心情,瞬间荡到了谷底。
“怎么了?御厨不是已经到了后厨,你不在后厨伺候着,看御厨有什么需要,列好单子给林老板去采购,跑到这里来一惊一乍的,好歹是个部门经理,你做事能不能稳重点儿?”
尚青河摆起架子教训着。
采购经理急得胀红了脸:“不是我不稳,是真的大事不好了,天瑞的少东家,亲自押车,从山里拉来十六筐果蔬。”
“我以为是什么事,不就是枇杷嘛,让她拉,我倒要看看,天瑞的客人是不是光吃枇杷就能吃饱。”
尚青河不以为然的冷笑一声。
他的话音刚落,一股葱花的香气透过窗户飘了进来。
好香!
“这是在炖排骨汤吧?”
采购经理咽了声口水,眼珠子铮亮。
“天瑞的炖汤可是放的秘制酱料,号称闻汤识肉,可这汤里最鲜的味道,怎么是葱花?”
这葱花的味道混和着浓汤,少了平时淳厚的味感,多了一番辛辣小清新的感觉。
仿佛闻着味,眼前就能看到一碗放着葱花的排骨汤似的,让人食指大动。
这股味道还没有散去,空气里又飘来一股西红杮炒鸡蛋的气味。
天瑞的鸡蛋都采用的土鸡蛋,所以略带腥味。
而它们主打鲜为主,所以不在菜色里放特别多的佐料,如果配以酸味过多的西红杮会影响口感,配上软糯绵甜的西红杮,则带着一股腥味。
可空气里散发的味道,却是一种不腥不酸,均匀适中的蛋花香。
配上那西红杮爆炒出来的酱汁味道,能够想象得到那白里透红,红里带黄的菜色,有多爽口,有多下饭。
阵阵闻所未闻,但闻味便能让人流口水的菜香飘了过来。
咕咚……
办公室里的四人不停的咽着口水,脑子里走马灯似的想象着这些美味佳肴。
定力最浅的林正勇,甚至已经扒在了窗框上,探着脑袋在外面闻味。
那个模样,就像闻到腥的猫,看到肉骨头的狗一样。
“不对劲!”
尚青河终于在美味之中回过魂来,急忙对着赵彬下命令。
“你快派人去天瑞看看,究竟是怎么回事。”
天瑞饭菜的招牌菜,他们上河早就研究透了。
这次还特意针对天瑞的招牌菜,在菜单上做出了调整,精益求精,结合现代人的口味,必能超越天瑞的招牌菜。
可今天天瑞后厨里飘出来的味道,和以前的不一样。
难道是换了招牌菜?
天瑞酒店不会为了赢,连做了几百年的招牌菜都要舍弃了吧?
尚青河心里猛地一沉,有种不妙的预感。
“总经理,不好了。”
不到五分钟,赵彬气喘吁吁的跑了回来。
“张晓天他……”
“现在说的是天瑞酒店新菜的事,你提张晓天那个傻哔干什么?”尚青河不满的呵斥一声。
赵彬脸上苦得能够滴出水来:“刚才的葱花、西红杮都是张晓天送到天瑞酒店的蔬菜做成的,除了这些,还有小白菜、芥菜、很多蔬菜,整整四大筐,天瑞没拿它们做主菜,都是当的配菜,结果天瑞今天中午的订菜量涨了两倍!”
两倍啊!
天瑞本来就因为枇杷的事,座无虚席。
但许多人都是奔着交个桌位费来的,菜点的并不多。
可现在情况不一样了。
来订桌的,还没吃上枇杷呢,闻着厨房飘出来的香味,先把菜给点了。
老壶装新酒。
彻彻底底的赢在了食材上。
赵彬急得直跺脚:“总经理,你快请御厨想几个新菜式,咱们另僻奚径,别再和天瑞酒店在同样的菜系上一争高下了。”
扑嗵。
尚青河一屁股跌坐进椅子里。
他争?
他拿什么争?
“快,林老板,你快去山里找和天瑞酒店一样的食材。”
“快,请御厨,今天中午我们要请御厨推出几道新菜和天瑞打擂台,我就不信不一样的口味,客人们都往天瑞酒店跑。”
采购经理见总经理想通了,大喜过望,急忙跑去请御厨。
不到五分钟,采购经理灰头土脸的跑了回来。
“总经理,不好了。”
“麻痹的,你们除了会说不好了不好了,还会说什么?说!我倒要看看,天瑞又整出了什么幺蛾子!”
尚青河气得额头青筋暴起。
一巴掌把桌子拍出了裂缝。
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