第八百九十章 客人先动筷
时间回到当下,大法师骄傲的宣布自己徒弟做饭是多么好吃之后,就率先动了筷子。
他知道要是自己不动筷子的话,这两位小友和自己两个徒弟也一定不会动筷子吃的。
自己徒弟自己了解,平日里吃饭,他们特别讲究餐桌礼仪。
在桌子上有长辈的情况下,长辈不通筷子的情况下,他们是绝对不会率先动筷的。
就算是没有长辈,都是平辈,他们也会按照长幼有来决定谁先动筷子。
当然,如果饭桌上有客人在的话,出于礼貌,他们会先让客人动筷。
想到自己这两个徒弟,大法师就觉得很骄傲,这么好的孩子,都是自己的徒弟。
至于现在为什么是大法师先动筷,没有礼让客人先定筷。
原因是因为他是长辈,而且他已经这么大岁数了,就是对于这两位小友来说,他也足矣算的上是她们二人的长辈。
再说了,就是他想礼让这两位小友也不让呀,不说这位年纪比较大些的小友,他很是尊重自己,就说那些年纪比较小的好友,虽然是华夏 来的不是在这个地方长大的,没有听说过自己的很多事迹,但是一看这个小女娃娃,就是一个很讲礼貌的人,看他那知礼仪,懂进退的样子。
就是已经饿的饥肠辘辘了,仪态保持的还是那么完美,而且他的手一直规规矩矩的放在自己腿上,丝毫没有要先动筷的意思。
综合这些情况考虑,所以大法师就率先动筷了。
他最先夹菜的就是那个荷塘小炒,当时就是这道菜,馋的自己第一次吃了晚饭。
大法师这几年了,口味还是没有变,最喜欢的就是这道荷塘小炒了。
看到大法师吃的那么香,米娅和玛卡也就不再拘谨,纷纷动起了筷子。
至于大法师的徒弟们自是也不用说,看到师傅都已经动筷了,他们也纷纷拿起碗筷吃了起来。
由于大法师一直在夹荷塘小炒这一道菜,米娅也就夹了一个韭菜盒子来吃。
因为这个韭菜盒子看起来比较挡饿,米娅现在饿的发慌,自然是先夹着一个看起来饱腹感比较强的食物。
这个韭菜盒子一吃到口中,米娅瞬间瞪大了眼睛。
好鲜!
这个韭菜应该是野生的小韭菜,吃起来韭菜的那种独特的辛辣味十足。
但是里面也不知道用了什么香料,中合了这一股子辛辣味,把这些辣味柔和的恰到好处。
嫩嫩的口感,虽然里边没有鸡蛋,但是口感还是那么的松软。
外面那层裹着韭菜的,面皮有些透明,可以轻松地透过面皮,看到里面碧绿的韭菜。
也不知道是不是米雅的错觉,她总觉得这面皮是晶莹剔透中泛着点绿的,看着很是好看。
细细品味着裹着韭菜的面皮的滋味,有一些微微的弹牙,但是很有韧性又十足的柔软。
多种奇妙的口感混合在一起,又夹杂着浓浓的麦香和清新韭菜香,更有一股说不出味道的香料的味道。
米娅被美食占据的心里插空划过一个念头,难不成这面皮儿是用韭菜汁和成的?
为了品尝出这面皮儿,到底是不是用韭菜汁和成的,米娅没有咬里面的馅儿,特意的咬了一口面皮慢慢咀嚼。
果然,这一定是用韭菜汁和的面,要不然是不会有这样浓郁而且还均匀的韭菜香的。
米亚很清楚的知道在这个地方,是不可能有榨汁机这种东西的。
也不知道这个法师的大徒弟是怎么做到的。
韭菜本来就不是一种多汁的食物,想要把他们炸出足够的汁用来和面,那是有多大的功夫。
米娅不知道的是,这韭菜是山里野生的小韭菜,汁水比起平常普通的韭菜来说,是比较多的。
这些个念头也只是在米娅的心中一闪而过,很快,她的全身心便被这好吃的食物占据了。
再也分不出一丝心力来想其他东西了。
由于食物刚刚出锅,还比较烫,米娅又吃的比较急,烫的米娅呲牙咧嘴的,还是往嘴里填。
这个样子一点儿也看不出来,刚刚矜贵有礼,仿佛一个世家贵女的样子了。
由于被食物烫着舌头了,就算是这样,米娅也舍不得把嘴中的东西吐出来。
她虚虚的用牙齿咬着嘴巴鼓起来,小口小口的往外呼着气,借由这个风,希望把食物尽快吹凉,吹到能够入口的程度。
看着米娅因为被烫到,扭曲的表情。
大法师在心里偷偷的乐了起来。
刚刚这个女娃一直端着,现在这个样子才是这个女娃这个年纪应该做的事嘛。
这多可爱!
他们几人尝遍了所有的饭菜,觉得那个荷塘小炒是最好吃不过的了。
清脆爽口的藕片,有些软烂的荷兰豆,带着山间至鲜的口蘑,还有脆脆的,有些弹口的黑木耳。
每当把藕片夹起来,还能看到偶片儿跟底下的菜有一个细细的丝线相连。
本以为是因为藕自身带有的特点,本来就会藕断丝连。
但是后来米娅,在夹一下黑木耳之类的菜的时候,如果观察的足够仔细,就会发现也会有一根儿细细的思想相连,只不过比藕片比起来会小很多。
思索一下,米雅觉得应该这道菜是经过了勾芡的,所以才会每个食材都有细细的丝线相连。
只是由于藕片比较大,所以上面捏连着的菜汁,比较多,拉出来的细丝才会比较粗长一些罢了。
等米娅和玛卡把桌子上的菜都尝过一个遍以后,大法师的大弟子,作为做这顿饭的人。
看的出来这几个人都比较喜欢吃荷塘小炒这道菜。
他细细的讲解了这道荷塘小炒的做法。
这道菜用到的材料主要是有:藕,口蘑,荷兰豆,黑木耳。
把这几样材料依次放入开水中焯水,等抄完水沥干水分之后。
把底油加热,放入蒜瓣和小香葱爆香,然后就把这些已经焯完水的四中食材一起放进去快火猛炒,同时撒入一些香料。
等到在快出锅的时候,用淀粉水勾芡一下就好了。
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