完后,李世民便着指排骨道:“这道菜是为何菜?”
他还在心心念着猪肉的问题。
毕竟没有吃过,所以第一道菜,他便这么问。
“这道菜叫糖醋排骨!其酸甜适中,不油不腻,口感丰富细腻,不会觉得任何一种调料的突兀。颜色呈糖稀色,不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃!”
“喔?真的如此?那朕要试试!”
听着李承乾的形容,感觉十分好吃的样子。
这时,一边的程咬金早就一直在吞着口水。
因为刚才的菜是从他身边传过的,那一道道菜的香味让他欲罢不能。
完后李世民合夹起了一块排骨放入嘴中,这一咬,整个人的表情直接亮了起来。
“皇上,如何?”
“美味!此菜是甜而不腻,十分好吃!”
“我也吃吃看!”
长孙皇后优雅的吃了一块。
那表情丝毫没有比李世民差到哪里。
“这汁液浓稠,入口之中,自然有一股香甜,加上肉的香味一起,简直就是上品菜也。想不到一个猪排骨竟然会如此好吃,我们以前怎么就没有发现呢?”
从现在起,李承乾为猪肉证了名,不是猪肉不好,而是人们懂得做。
一个简单的猪肉可以做出无数种菜品,只要李承乾愿意,他可以变换着不同的花样来做。
“这第一道菜,朕以为与凉拌黄瓜一般,可当国菜之!”
完后,李世民又吃了一块。
那长孙皇后看着武则天不敢动,便笑道:“来来来,珝儿你也吃。”
完后便夹了一块到她碗中。
武则天哪里敢不从,直接道了谢,之后便吃了起来。
这一吃,一种复杂的情感便随之而来。
这是李承乾做的菜,想不到这么好吃。
而且还是用着她们不认识的锅所造的。
原来李承乾这么有才。
原来菜可以这么好吃。
李世民这是一个接着一个,还不忘吃几口饭,那是因为太好吃了。
若不是长孙皇后提示,他可能早就吃饱了。
“皇上,还有四道菜,您若是吃饱了,那剩下的菜可就品尝不到其中的奥秘了!”
这话说得没有错,李世民只好停止不吃。
而李承乾也是尝了一下,也为自己的厨艺感觉到了震撼。
还是原来的味道。
从现在起,他以后再也不必为了吃的而烦恼了。
从此他将吃上了现代化的食品。
“来,乾儿,接下来,我们看看这鱼是叫什么名字?”
李世民指着鱼问。
“此鱼为红烧桂鱼。”
“红烧?是何物?”
李世民不解。
“那是一种烹饪手法,就是把肉、鱼等加油、糖略炒,并加酱油等作料,焖熟使成黑红色!这鱼色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香!父皇可以一试!”
李承乾介绍起这些菜品的时候,完全是十分到位,一听这些形容,便是觉得十分之好了。
李世民一尝,果然如此,那味道简直是太美好了。
“此菜只应天上有啊!人间难得几回尝!”
李世民做出了极高的评价。
接下来的菜品同样让李世民赞不绝口。
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