? [====== =====] “仲宪,伯母也不会作什么好的,都是些家常菜,你可不要嫌弃呀。。”薛妈妈一边仔细的把一盘盘家常菜摆放整齐,一边笑吟吟的招呼仲宪:“来,尝尝看,合不合你的胃口?”
“妈,你今天怎么变得低调起来了呀!”小玲却抢着道:“平时,您不是老说自己做的菜最好吃的么?”
“你这孩子,怎么一点也不懂得谦虚呀?”薛妈妈竟也微微有些脸红。
“伯母,小玲说的对,又没有外人,您就不用谦虚啦!”仲宪赶忙笑着道:“再说,您做的菜的确就是很好吃的嘛!。。”
“看!仲宪哥都说好吃啦!”小玲冲老妈作了个鬼脸,一边把筷子递给仲宪,却突然皱着眉头道:“仲宪哥,你还没吃一口,就知道好吃的么?”
“呃。。我。。”仲宪一时支吾着说不上来,老脸顿时通红,心下暗暗叫苦,靠!只顾着拍马屁,却不想拍到了马腿上。
“说呀!仲宪哥。。”小玲看着仲宪的大红脸,也知道了缘由,不过还是揶揄的笑道:“说呀,仲宪哥,你是怎么知道的呀?”一旁薛妈妈也抿着嘴偷笑。
仲宪急中生智,神秘兮兮的道:“这有啥奇怪的,这菜刚一摆上来,我就闻到一阵强烈的香风,哎呀!就像我当年吃满汉全席的时候,闻到的香味是一模一样的呢!”
“是么?”女孩儿禁不住羡慕的道:“仲宪哥,你还吃过。。满汉全席?”
“傻丫头,仲宪是逗你玩呢。。”薛妈妈也笑得合不拢嘴。
女孩儿回头果然看到仲宪正在得意的偷笑,一只纤手立刻掐向他的大腿,恨恨的道:“仲宪哥,你又敢耍我?!”
“小玲别闹啦,让仲宪吃菜吧。。菜都要凉了。。”薛妈妈瞧着仲宪的狼狈样,连忙解围道。
“伯母,先别急!”仲宪忍着痛楚,拿起葡萄酒,给每个人都倒了一杯:“伯母,我敬你老一杯!祝您老福如东海,寿比南山!”说完,一饮而尽。
“谢谢你呀,仲宪,可我。。真的不会喝酒。。”薛妈妈举着杯子,为难的道。
“伯母,这种葡萄酒,像您这样上了点岁数的人,喝了可是大有好处呢!促进食欲,预防听力下降,还可延缓衰老,预防心脏病!。。”仲宪急忙宣传道,典型的广告人职业病。
“老妈,仲宪哥,也是一片好意,您就喝了吧!”小玲也在一旁劝道:“我也陪您一起喝呢!”
“好好!——我今儿个高兴,就喝一杯!”薛妈妈一时爽快的喝了一杯。
“怎么样,伯母?。。是不是没事儿呀?”仲宪微笑着道。
“嗯!是很好喝的!”薛妈妈风趣的笑道:“以前不敢喝酒,没想到我的酒量还凑合呢!”
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其实,最近一些日子,仲宪似乎感觉到,自己即便几顿饭不吃,也不会有什么饥饿感,而且,吃得再多,也不觉得不舒服,像是根本没吃过一样!但究竟为什么,仲宪也不太清楚,只是隐约感到,应该跟自己汲取日精月华有关系。
不过,仲宪向来饭量极大,薛妈妈的家常菜的确又特别好吃,而且,这几天在梁楚虹和龙昌荣家,尽是吃些油腻的大菜,见了这家常菜,更是亲的要命!
仲宪性格本就直爽,跟薛妈妈和小玲说说笑笑,也不用见外,当下放开胃口,摆开架势,一通连吃带喝,竟犹若风卷残云,秋风荡叶!
开始,薛妈妈还笑吟吟的瞅着仲宪,到后来,母女俩基本就是目瞪口呆的瞅着仲宪一个人忙活了!“仲宪哥。。”
小玲也咽了一口唾沫,神情夸张的道:“你。
。你不会是这几天,都没有吃过饭的吧?”
仲宪也时不时端起酒杯,说几句吉祥话,哄伯母和小玲开心一笑,顺便一起喝一杯。然后,又开始大嚼起来!
“就这么好吃呀?这孩子,看样是真饿了。。慢点吃,别噎着。。”薛妈妈皱着眉,轻声道。
“岂止是好吃那么简单!”狼吞虎咽中,还不忘点评几句:“伯母,您做的菜,不但色香味都很出彩,而且还包含了中国各大菜系的风格呢!”
“是么?我咋就不知道呢?”薛妈妈狐疑道。
——“您看,这道小鸡炖蘑菇,就是地地道道的东北菜风味,您用的是榛蘑和小笨**,而且最主要的是,这火候拿捏得恰到好处,把鸡肉的鲜味全都炖进了蘑菇里,所以这蘑菇要更好吃呢!”
——“这道鲁菜,油爆双花,就更能体现伯母您的综合能力了!这腰花和鱿鱼花,造型优美,花纹均匀精细,说明您刀功绝佳!而炒前汆水,也是把握的精准,让双花保持了滑嫩鲜香的口感,爆炒的火候,和配料的用量更是令人叫绝!您瞧,这道菜,红色的腰花,白色的鱿鱼花,黑色的木耳,绿色的笋片,色彩明快,脆嫩爽口,口味纯正,真是令人垂涎三尺,大快耳颐呀!”
——“这清蒸加吉鱼嘛,就更值得一说!先是这一斤多的野生加吉鱼,就不太常见,虽然鱼大,但吃起来鱼身两面熟度均匀,想必伯母肯定在鱼身下面,用筷子垫底,再以旺火速蒸,才使鱼身两面受热均匀,并最大限度保留了加吉鱼的鲜嫩口感!再加上伯母用料极佳,貌似用了黄酒和花椒少许,因此,只留下了鲜味,却并没一丝腥气,妙哉!妙哉!”
“有那么夸张么?”老人甚至都不由得怀疑,自己是不是应该去领个特级厨师证了!自己简直就是人才呀!。。
“我可不是吹牛,就凭伯母这手艺,随便找个五星级酒店,怎么也得混个大厨当当!”仲宪故作一本正的道:“来!伯母,为了您当上大厨,咱再喝一杯!”
马屁就像不花钱似的一路拍下来!
薛妈妈虽然知道,仲宪是在哄她开心,却也稀里糊涂的跟着喝了好几杯红酒,一时面色红润,有些晕晕乎乎了!
“妈,我看您不能再喝了。。”小玲看出老妈有些醉意,急忙道:“您的脸都红了呢!”
“妈没醉,妈这是高兴的呐!”薛妈妈正在兴头上,哪里听得进去,也难怪,活了这大半辈子,还从没有喝过这么多酒,另外,前一段时间,她娘俩总被薛锋骚扰,整天提心吊胆,好长时间没这么开心了。。
“对对!伯母今天高兴,应该多喝几杯的!”仲宪却忙不迭的又端起了杯。
“仲宪。。不。。你先放下杯子。。”薛妈妈却抬手止住了仲宪:“伯母。。我有几句话要说,要不然。。待会儿真醉了,就说不成了。。”
“伯母,您说。。”仲宪疑惑的放下了酒杯。
“唉!——仲宪呐。。”薛妈妈却先叹了口气:“其实。。今天请你来,我们娘俩是想感谢一下你的!”
“伯母,您这是说的哪里话呀!。。”
刚开口,薛妈妈就用眼神止住了仲宪,继续道:“伯母这是说的心里话,没有你为我们娘俩打抱不平,还不知要被那小子折磨多久呢!”
“有些事情,本不该跟你说的,不过,伯母看你是个正直孩子,又懂事,说说也无妨。。”
薛妈妈似乎是憋了一肚子话,找不到人诉说似的,当下就断断续续的把自己如何从小拉扯薛锋,甚至要比对待小玲都要仔细,就是因为自己是后娘,怕人说些风言风
语,自己含辛茹苦,像亲生儿子一样的养育了薛锋,供他念完所有学业,可万没想到,自己到头来,竟落得如此下场。。说到悲处禁不住有些哽咽。
听着妈妈悲悲切切的诉说着,小玲在一旁也禁不住直抹眼泪。仲宪脑袋里也不由想起了那个古老的寓言故事——农夫和蛇!
其实,这些事情,仲宪早就听薛珮玲讲过了,不过,仲宪仍是静静地听完老人的倾诉,仲宪知道,这些东西老是埋在老人心底,总不是什么好事情,说出来就会舒坦些。
果然,薛妈妈一口气说完,像是痛快了不少,抹了抹红红的眼睛,努力露出笑脸:“伯母发了这么多牢骚,仲宪,你可不要见怪呀!”
“不会的,伯母。。”仲宪微微笑道:“我明白的,任谁把这些陈年旧事,压在心里,都不会舒服,说出来就算丢掉它啦!”
“是呀!——好多年,没痛痛快快说说心里话了!”薛妈妈长出了一口气,浑身都像轻快多了,拿起酒杯笑道:“来!仲宪,这一杯酒,是伯母谢谢你的!”
“妈!——不能再喝啦!”小玲抬手要夺下妈妈手里的杯子,急急的道:“不然,我替您喝吧。。“
“不行!这一杯。。我一定得喝。。”薛妈妈挡开女孩儿的手道:“今天,我也只能再喝这一杯了。。”
仲宪自是一饮而尽,薛妈妈却是很缓慢的喝完,放下酒杯,慈爱的瞅了一眼仲宪,不由叹道:“唉!——我要是有你这样的儿子,早闭眼几年,也知足呀,可惜。。没这个命呐!”
“那样可就糟啦!。。”仲宪一时心急,脱口而出,说完立刻觉得欠妥。
“什么糟了?”薛妈妈一愣。
“呃。。伯母,您别误会,我的意思是。。”仲宪支吾道:“我要真的是您的儿子,那小玲岂不是?。。”说着不禁瞄了一眼小玲,见女孩儿正羞红了脸,微微低下头。
“呵呵呵!。。。”薛妈妈这才开怀大笑起来:“你看,都怪我,也不知是喝多了,还是老糊涂了,把这事儿给忘了!。。算我瞎说,仲宪,你可别在意呀。。”
仲宪一时兴奋,连忙道:“伯母,您没听说么,女婿也当半个儿呢!”
“呃。。”薛妈妈愣了一下,立刻会意的笑道:“还是仲宪会说话呀!。。”
“仲宪哥!你又在乱说话啦!”小玲却早就羞恼不已,俏脸红得像苹果,一只小手又作老虎钳状,奔向仲宪大腿!
“哎!——小玲,扶我进去睡啦。。”薛妈妈赶紧拉住女儿的手:“你们聊吧。。我怕是喝多了。。”
“哼!——回头再跟你算账!”女孩儿狠狠瞪了一眼仲宪。
仲宪脸上虽然写着‘我好怕怕’的字样,心里却早就乐开了花!
——大功告成啦!这马屁加红酒的威力可实在不小,既讨得未来岳母欢心,又让她老人家喝醉,这事儿办滴,一个字——妙哉!========== + fwx.===============
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