? 第二百三十六章 玄霜怡雪
崔怡雪今天逛了好多市场才把今天的要做的菜备齐，微波炉里放着几道已经做好的jing致小炒，而现在崔怡雪要做的是她最拿手、也是玄霜最爱吃的一道菜，崔怡雪的厨艺来自于她的母亲，她的母亲是杭州人，所以崔怡雪的拿手菜便是杭州名菜“红烧狮子头”。
关于“狮子头”，据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”。史书记载，当年隋炀帝带着嫔妃随从，乘着龙舟和千艘船只沿大运河南下时，“所过州县，五百里内皆令献食。一州至百舆，极水陆珍奇、。杨广看了扬州的琼花，特别对扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景十分留恋。回到行宫后，吩咐御厨以上述四景为题，制作四道菜肴，御厨们在扬州名厨指点下，费尽心思终于做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉这四道菜，杨广品尝后，十分高兴，于是赐宴群臣，一时间淮阳菜肴倾倒朝野。官宦权贵宴请宾客也都以有这四个菜为荣，奉为珍品。到了唐代，随着经济繁荣，官宦权贵们也更加讲究饮食。有一次，郇国公宴客，府中的名厨韦巨元也做了扬州的这四道名菜，并伴以山珍海味，水陆奇珍，令座中宾客们叹为观止。当“葵花斩肉”这道菜端上来时，只见那巨大的肉团子做成的葵心jing美绝伦，有如“雄狮之头”，宾客们乘机劝酒道：“郇国公半生戎马，战功彪炳，应佩狮子帅印。”郇国公高兴的举杯一饮而尽，说；“为纪念今日盛会，“葵花斩肉”不如改名“狮子头”。一呼百诺，从此，扬州就添了“狮子头”这道名菜，红烧，清蒸，脍炙ren口。
崔怡雪将葱姜蒜洗净切末，然后把油菜洗净、胡萝卜洗净切丝；再将猪肉馅和葱姜蒜末、淀粉、白胡椒粉、酱油充分拌匀，并摔打至有弹性，做成大小相等的肉丸——狮子头要柔软好吃，肉最好自己剁，另一个重点是在容器上，要细火慢炖，以砂锅为最佳。
看看锅里的半锅油差不多热了，崔怡雪又将肉丸放置油锅炸，直至那一个一个的肉丸子炸成了金色。将炸好的肉丸倒入炒锅中，并加入酱油、料酒、清水同烧，中火焖煮1o多分钟至熟透，用水淀粉勾芡，淋上明油，肥瘦适宜，肉香四溢，滑嫩可口，回味无穷就做好了。
崔怡雪刚刚将做好的红烧狮子头盛盘，门铃就响了。
“来了来了~”崔怡雪将红烧狮子头放在桌餐上，又连忙跑去开门。
门一开，应入眼帘的便是一大抱的玫瑰花，那火红火红的花朵令崔怡雪一时间愣在原地。
“铛~铛~铛~”那一大抱玫瑰花陡然分开，露出玄霜那张并不太帅的脸：“喜欢吗？”
“搞这么大的阵式干嘛~”崔怡雪有些嗔怪的看着玄霜。
“啊，你不喜欢？那我丢掉好了……”玄霜一脸失望的说，作势就要把那一大抱的玫瑰花丢掉。
“哎~”崔怡雪连忙伸手拉住玄霜：“别扔，这么一大把花扔了多浪费呀……”看向玄霜的眼神就好像玄霜是个只知道败家的货。
崔怡雪从玄霜手里拿过花，分别放在了几个花瓶之中——女人都是感性动物，对于花这种东西，只要不是讨厌的人送的，怎么会不喜欢呢？
随着崔怡雪走近餐厅的玄霜一眼就看到了那的红烧狮子头，一个箭步冲上去，口中叫道：“红烧狮子头，我最爱吃~”说着，就要伸手去抓一个来吃。
“啪~”崔怡雪一下拍掉玄霜那只想偷吃的手，白了一眼玄霜，说：“老大不小了，还偷吃，饭前要洗手你知不知道……”
玄霜腆着脸笑了笑，像个做错事被大人抓到的孩子，然后照崔怡雪所说，去洗手。要是被通天盟内的人知道身为五虎将之的玄霜居然会乖乖的听一个弱女子的话，饭前洗手，不知道会跌掉多少眼镜。
玄霜洗完手，崔怡雪已经将几个jing致的小炒和那香喷喷的红烧狮子头端上饭桌了。
见玄霜过来，又是替玄霜拿碗又是拿筷子的，然后开了一瓶给酒，给玄霜倒满，像极了一个伺候丈夫的小媳妇。
两人的话并不多，但是空气中却弥漫着一种莫明的情愫。
饭吃完之后，崔怡雪先是给玄霜倒了一杯茶，让他在客厅里看电视，然后自己再将碗筷收拾掉。
将一切都收拾妥当的崔怡雪坐在了玄霜的身旁，然后很是自然的将头靠在玄霜的肩膀上面。
玄霜侧过头，看到崔怡雪的眼神里流露出一丝伤感，连忙问：“怡雪，怎么了？”
“没什么……”崔怡雪话语说得很慢，但是却还是掩饰不住声音里的一丝哽咽。
“怎么了？有什么不开心的可以跟我说……”玄霜扶起崔怡雪，看着她的双眼，说。
“没有，我今天很开心，因为有你陪我过生日……”崔怡雪突然扬起小脸，看着玄霜说：“好久都没有人陪我过生日了……”
“蠢才……”玄霜暗骂了一句自己猪头，居然连今天是崔怡雪地生日都不知道，不由得骂自己太过粗心。
“以后我陪你过，天天都陪你过……”玄霜很是认真的看着崔怡雪说。
“呵呵……天天过的话那我不是好快就成老妖婆了？”崔怡雪嫣然一笑。
坦白的讲，崔怡雪长得并不是十分漂亮，但是笑起来很有味道，很温柔、很恬静，那笑似乎有一种魔力一般，如同一泓清泉惯入玄霜心中，瞬间将他杂乱的头脑变得空明起来。
玄霜怔怔的看着崔怡雪没有说话，然后头慢慢靠近崔怡雪。崔怡雪见玄霜那越来越近的脸，似乎预想到了什么，俏脸微红，还呼吸都有些急促，当玄霜的嘴离崔怡雪只有一指只隔时，崔怡雪闭上了眼睛，凭由玄霜亲吻了上来。
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