? 一场不大不小的及时雨,结束了几日来的燥热空气也变得湿润起来,清凉的山风习习,带着雨后泥土和青草的清香,给人踏实舒服的感觉
当然,这一场雨带给人也不全是好的享受,王家村里胖婶家就因此倒了霉其实说起来,这事胖婶的责任大些
几乎以串门为职业的胖婶,那天还是风雨无阻的去邻居家找小媳妇聊天,临走前喂了猪,却没把猪圈关好她家的猪就不知什么时候跑了出来,被人现后,几个人一起追着猪跑,想把猪撵回圈里
没想到猪因此受了惊,没头没脑得越乱跑,最后冲上了东边的山坡,由于下雨,山路的山石打滑,一下子掉进了山沟,就此摔得半死不活
这猪刚一百多斤,这情况,是杀了也赔,不杀赔,看样子也坚持不到年底……这下可把胖婶心疼坏了,此后竟然三天没出去串门,在家闹心
既然已经这样,最后猪还是杀了,肉基本都卖给了村里人这倒成全了卫远,他一直觊觎着乡亲们的家猪趁这机会,割了五斤多的五花肉,还有二斤多的前槽本来他还想买两个猪前肘,当时话一出口,割肉的胖婶家男人,就犹豫了下,卫远似有所觉,回头一看,身后站着等着买肉的村民,不少人脸上已经有些不愉
适可而止也是必要的,自己还是悠着点卫远暗想其实猪的肠肚耳朵啥的也不错,不过卫远不太会收拾这个,想想就算了拿着将近8斤多的肉,按市价给了胖婶家男人钱,卫远快步往家走去,今晚就做红烧肉啊,嘿嘿嘿
绝对鲜的上好猪五花,肥瘦相间的好几层,光凭这肉,就成功一半
洗净切成麻将块,看看土灶的大锅,想想自己好几天没吃到肉,卫远狠狠心,把五斤肉都切了,外面天色还是阴阴的,估计能放住一晚上
放点油,加上红糖炒色,把肉啊葱姜等材料啊一股脑放进去炒炒,再加入自己的空间水,满满的没过了肉,加柴火大火烧开,撇去肉末然后盖盖转为小火慢炖此时,卫远找出来些果林里捡的果树枝,加入灶内
上次吃红烧山鸡肉的时候,大鹏曾经提过,说他上次吃野鸡的那农家,用果木的柴火烧,肉就带着特殊的清香卫远于是就一直想试试,守着自家的果林子,捡了不少柴,奈何此后一直没什么机会,今天正好利用上
足足两个多小时,卫远才做好了这锅红烧肉
仅是那扑鼻的肉香,就浓郁得醉人,油亮红润的肉块,让人食欲大振光是用闻,卫远就忍不住直咽口水夹一块入口,感觉肥瘦肉浑然交织在一起,其间夹着淡淡果香,绝佳的口感让卫远就此停不下嘴一大碗红烧肉加上一大碗米饭,吃到最后,肚子连喝水的空都没有了
吃肉就是爽啊就是爽
吃到爽歪歪的卫远用难看的姿势艰难的走回屋,躺在炕上再也不能移动渐渐的,居然有了睡意
不知何时,毛球从外面奔进来,跳到横躺在床上的卫远身边奈何吃得太饱的卫远现在连手指也懒得动,又闭着眼毛球只好蜷缩在卫远腿侧,等着卫远善心打开空间让它进去
这些天的毛球,不再像前段日子那样,成天待在卫远的空间不爱出去它总是在白天里莫名的跑出去一阵子,然后再回来空间里休息如此循环,乐此不疲卫远也因为果林这边的事忙,倒也懒得管它
小憩了一会,卫远醒过来时已是黄昏
走一遍菜地,偶尔也得做点正事
各种菜普遍长势不错卫远于是想往回走
咦?仔细再一看,他现菜地中间,竟然有一只老母鸡带着一群小鸡崽儿在觅食老母鸡用鸡爪使劲刨菜地,刨出些虫子啥的,鸡崽们就一拥而上
晕卫远心想这谁家的鸡啊,怎么能找到这正纳闷着,远远的看到二妞儿慌慌张张的跑过来,左右张望,跑进菜地把鸡赶了出来
原来……如此
二妞也看到了卫远,心里有点虚可能是爷爷在这菜地干活的原因,她家的老芦花,不知怎地就找到了这地里,整天的带着小鸡过来找食吃,她天天看着,还总是看不住
跟卫远解释加保证一番,卫远倒是没太在意,就是觉得挺有意思他这些天一直没去二妞家,不知道她家居然多养了这么多只鸡
“都是母鸡吗?”卫远的私心转到了鸡蛋上,他合计这下鸡蛋应该够吃了
“现在看不出来,再大点才行过些日子”
二妞楞了一下,才回答这是哪跟哪啊?
隐隐约约的,这个聪明的小姑娘猜到了卫远的心思她有点想笑,又忍住了,只是嘴角略微上扬,显示出她的心情
悄悄的,她偷眼看看旁边的卫远,见此人正不紧不慢的跟在自己身后,距离保持的不远也不近脸上带着温和又慵懒的神情,偏又透着些自然沉稳这人,相处起来没有压迫感,可又让人很安心
安心?二妞有点慌乱,自己乱想啥啊?
呸呸他就是个大懒虫,还是个馋猫
满脑子鸡蛋的卫远被定性的很准确
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六月末,吴大鹏家的酒店重装修后,正式推出了特级大厨的家传菜引来了大批食客前来品尝生意一时间火爆无比
反应到卫远这边来,就是菜地的忙碌尽管卫远“种”出来的菜,当天摘下后,能至少保持一周的鲜、水分不流失,但由于菜的消耗量大,雇来种菜的村民往往要天不亮就到菜地摘菜,每天上午车到就全部拉走
这种情况足足持续了半个月多,才有所缓解
卫远从吴大鹏那边了解到,仅这半个多月的饭店收入,就赶上平时三个多月的收入总和大鹏也说,这人啊,也真奇怪,菜越贵越有人吃,他当时还以为他老爸订的菜价太高了呢,一盘青青菜菜的就要88,那能吃多少肉啊不过,吴大鹏也承认,这刘老头子的手艺还真没得说就两字——好吃
被大鹏说的,卫远也有点向往那位大厨师的手艺了可怎么也得等过了这阵,现在过去也吃不到何况,进入七月,卫远的悠闲日子也被人打断了
来找卫远的是村长王达志,和他一个叔家侄,二十出头的王长和
王长和是这村里考出去的大学生,今年刚从省里的农业大学毕业由于家里没什么门路,世道也不好,毕业了也找不到太合适的工作,只能到偏僻乡当农业技术员这小子也是个有主意的,觉得这样既没前途也没钱途,还不如挥专业优势,自己回家承包山地种果树
本来家里死活不同意的,可最近看到卫远侍弄了几亩老果树,轻松卖掉挣了钱而且据同村人言之凿凿的说,光是刚卖的桃就至少几万块,家里这才松了口
王长和因此对卫远的果树产生了兴趣,这几天去看了几次这次来,是他求王达志帮忙,他也想种卫远的这种桃
卫远当时就有点怵人家可是农业大学的,科班生,自己弄的桃树,不会有什么不对按理说,这桃应该挺正常的
这人总是拿自己空间里的大桃跟外面的比,自然看不出差距其实以王长和的眼光看,卫远种的这种桃,成熟早,口味佳,耐保存,跟当地的早熟硬油桃相比,有很大优势不知道当初为啥被淘汰了,很没道理
尽管卫远心里有点忐忑,但从另一方面看,又觉得,有别人一起种,比较有利于掩饰自己在村里总是独一份,也挺扎眼的再说,但凡有挣钱的,就有跟风的,这是免不了的只要自己的空间秘密保护住,生活只会越来越好卫远有这个信心而现在,只是个开始
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